Luccarelli, Campo Marina Primitivo di Manduria DOC, 2019

100% Primitivo
Luccarelli, Campo Marina Primitivo di Manduria DOC, 2019
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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Weingut / Winzer: Luccarelli
Jahrgang: 2019
Beim „Campo Marino” Primitivo di Manduria DOC handelt es sich um den kleinen Bruder vom „Folle“. Er ist ebenfalls intensiv rot und besitzt schwarze Lichtreflexe. Für die Nase weist der „Campo Marino” Primitivo di Manduria DOC komplexe Fruchtaromen aus Brom- und Holunderbeeren auf. Im Bouquet sind auch zarte Vanille-Akzente und Kakao-Eindrücke vorhanden. Geschmacklich ist der „Campo Marino” Primitivo di Manduria DOC körpereich, vollmundig und hinterlässt einen anhaltenden, schönen Abgang.

Weinausbau:

Nach einer temperaturüberwachten Standzeit auf der Maische von etwa drei Wochen werden die Trauben für den „Campo Marino” Primitivo di Manduria DOC schonend gepresst und anschließend in französischen Barrique-Fässern ausgebaut. Weitere vier Monate reift der „Campo Marino” Primitivo di Manduria DOC in der Flasche.

Serviervorschlag:

Der „Campo Marino” Primitivo di Manduria DOC passt bei etwa 16° bis 18° Grad gut zu kräftigen Speisen, wie beispielsweise Wildgulasch, Schweinebraten oder Gerichten mit Schafskäse. Der „Campo Marino” Primitivo di Manduria DOC erweist sich als flexibler Begleiter, bleibt aber auch gerne ein Solo-Wein an netten Abenden mit Freunden.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Luccarelli Srl
Manduria Italien

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