Apollonio, Rocca dei Mori Briaco Primitivo Salento IGP Rosso, 2016

100% Primitivo
Apollonio, Rocca dei Mori Briaco Primitivo Salento IGP Rosso, 2016
7,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 5 Tage **

Land: Italien
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Jahrgang: 2016
Weingut / Winzer: Apollonio
Mit dem charakterstarken Rocca dei Mori Briaco ist dem Weingut Apollonio ein hervorragender lokaler Rotwein gelungen, der den Vergleich mit den größten Weinen Italiens nicht scheuen muss. Bereits im Glas besticht der edle Tropfen mit seinem intensiven, fast mystischen Rubinrot. Das Bouquet wird von komplexen Aromen nach Pflaumen und Kirschen geprägt. Am Gaumen präsentiert sich der Italiener weich, gut strukturiert und rund. Zudem weiß er mit fruchtigen Noten nach roten und schwarzen Beeren zu begeistern. Der lang anhaltende Abgang ist immer noch fruchtig mit sanften Kokosnuss-Komponenten.

Serviervorschlag:

Bei einer angenehmen Temperatur zwischen 14 und 16 Grad Celsius ist der Apollonio Rocca dei Mori Briaco ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem oder geschmortem roten Fleisch. Zudem empfehlen wir Ihnen, dem Wein vor dem Genießen Zeit zum Atmen zu geben (circa eine Stunde in einem großen Glas).

Vinifizierung:

Die Primitivo Trauben für den Apollonio Rocca dei Mori Briaco haben ihren Ursprung in der traumhaften Region Apulien. Nachdem sie vollreif sind, werden sie von Hand gelesen. Im Anschluss erfolgt die Vergärung traditionell bei einer kontrollierten Temperatur in großen Holzfässern für 30 bis 45 Tage. Daraufhin findet die Reifung für 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern und für weitere 12 Monate in der Flasche statt.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Apollonio Casa Vinicola
73047 Monteroni di Lecce (LE), Italien

Kundenbewertungen für "Apollonio, Rocca dei Mori Briaco Primitivo Salento IGP Rosso, 2016"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

 
Apollonio, Terragnolo Primitivo Salento Rosso 2017 Apollonio, Terragnolo Primitivo Salento Rosso 2017
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Rosa del Golfo, Primitivo Belnoce, 2018 Rosa del Golfo, Primitivo Belnoce, 2018
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Roccaperciata, Grillo Sicilia IGT, 2019 Roccaperciata, Grillo Sicilia IGT, 2019
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
5,90 € *
Velenosi Vini, Querci Antica Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC, 2019 Velenosi Vini, Querci Antica Verdicchio dei...
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Conte di Campiano, Primitivo di Manduria Riserva, 2017 Conte di Campiano, Primitivo di Manduria...
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
8,99 € *
Cielo e Terra, Gran Maestro Primitivo di Manduria, 2018/2019 Cielo e Terra, Gran Maestro Primitivo di...
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Domaine Lafage, Bastide Miraflors Rouge, 2018 Domaine Lafage, Bastide Miraflors Rouge, 2018
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Torrevento, Ghenos Primitivo di Manduria, 2017/2018 Torrevento, Ghenos Primitivo di Manduria,...
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *