Cantine San Giorgio Wein
Ein einzigartiges Weingut mit innovativen, einzigartigen Tropfen der populären Familie Tinazzi ist die Cantine San Giorgio. In der Gegend Salento in Apulien überzeugt bereits das Anwesen mit seinem historischen Charme.
Ursprünglich wurde die Cantine San Giorgio 1962 von einer Winzergemeinschaft gegründet und aufgebaut. Die Familie Tinazzi übernahm das Anwesen 2011 mit der Mission, das volle Potenzial der Kellerei und der umliegenden Weinberge auszuschöpfen. Heute erfreut sich die Cantine San Giorgio dank ihrer ausdrucksstarken und innovativen Weine an weltweiter Beliebtheit.
Von einer Winzergemeinschaft zur Cantine San Giorgio
Das historische Anwesen der Cantine San Giorgio befindet sich in Faggiano - genau genommen im wunderschönen Apulien. 1962 wurde die Weinkellerei als Winzer-Kooperative gegründet.
Nachdem Gian Andrea Tinazzi und seine Kinder Giorgio und Francesca die Cantine 2011 erworben haben, hat sich die Qualität der Tropfen deutlich verbessert. Die Familie Tinazzi sah die Möglichkeit, dem Weinanbau vor Ort Aufschwung zu verleihen und zu beweisen, welch ausgezeichneten Weine Apulien hervorbringen kann.
Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten, so dass die Familie Tinazzi 2020 ihren zweiten Firmensitz in San Giorgio in Faggiano errichtete. Seit der Eröffnung werden alle apulischen Produktionen von Tinazzi Wein in der Weinkellerei San Giorgio verarbeitet und abgefüllt.
Voraussetzungen für San Giorgio Wein
Die Cantine San Giorgio ist mit modernsten Produktionsanlagen ausgestattet, die das volle Potenzial der verschiedenen Rebsorten bestens zur Geltung bringen. Jeder einzelne Produktionsschritt wird kontrolliert und alle Prozesse werden stetig verbessert. Auch bei der Auswahl der Trauben geht die Cantine San Giorgio mit größter Sorgfalt vor, so dass einzigartige Weine mit einer grandiosen Harmonie entstehen.
Wahrzeichen der Cantine San Giorgio: Ein Weinturm
Der weiße Torre Vinaria di Cantine San Giorgio ist das Symbol der Cantine San Giorgio. Um den Wein so natürlich wie möglich vor den oftmals sehr hohen Temperaturen im Sommer zu schützen, wurde der Turm in den 60er Jahren vom Önologen Emilio Sernagiottos entworfen. Mit seiner Höhe von 21 Metern und seinen 6 Etagen - eine davon liegt unterirdisch - ist das außergewöhnliche Wahrzeichen der Cantine San Giorgio schon von Weitem zu erkennen.
Cantine San Giorgio Wein bei Weinfinger
Die kleine, aber feine und innovative Kollektion der Familie Tinazzi wird besonders für ihre Charakter- und Ausdrucksstärke geschätzt. Die in Apulien angesiedelten Rebsorten wie zum Beispiel Primitivo, Malvasia Nera und Negroamaro werden von der Familie Tinazzi zu hervorragenden Weinen verarbeitet. Im Geschmack zeigen sich die Tropfen samtig und zaubern den besonderen Charme Apuliens direkt auf die Zunge.
