Conte di Campiano, Primitivo di Manduria, 2018

Primitivo
Conte di Campiano, Primitivo di Manduria, 2018
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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Jahrgang: 2018
Weingut / Winzer: Conte di Campiano
Der Conte di Campiano Primitivo di Manduria ist ein kräftiger Primitivo mit konzentrierter Frucht und Tanninen. Ein Wein, der mit vielen Aromen versehen ist, mit einem milden, würzigen Saft ohne eine Spur von Bitterkeit. Die Farbe ist tief rubinrot mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Zimt und Vanille. Ein milder und harmonischer Wein mit einem intensiven Finale.

Serviervorschlag:

Versuchen Sie den Conte di Campiano Primitivo di Manduria zu Antipasti mit Fleisch oder zu Eintöpfen mit süßen Gewürzen.

Vinizierung:

Dieser Conte di Campiano Primitivo di Manduria ist ein reinsortiger Primitivo. Die Trauben werden von Hand gelesen. Traditionelle Rotweinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks für 2 Wochen. Der Wein wird regelmäßig umgepumpt, um die Extraktion der Aromen und der feinen Tannine zu verbessern, gefolgt von einer Reife von 4-6 Monaten in Eichenholzfässern. Die Gärung findet in Stahltanks statt.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Contri Spumanti Spa
L.Corradini 30/A 37030 Cazzano di Tramigna Italien

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