Masseria Surani Wein
Masseria Surani ist ein Weingut, das sich im Herzen von Apulien befindet. Neben 6 weiteren Weingütern wurde es von der Tommasi Familie gegründet. Ziel von Masseria Surani ist es, exzellente Tropfen zu kreieren, die das enorme Potenzial von autochthonen Sorten der Region wie Primitivo, Negroamaro und Fiano perfekt zum Ausdruck bringen. Und das ist dem Unternehmen gelungen.
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Die Weingüter der Familie Tommasi
Das Familienunternehmen Tommasi wurde bereits im Jahr 1902 gegründet. Heute wird es in der 4. Generation von Dario Tommasi geführt. Dabei wird er tatkräftig von seinen 3 Brüdern unterstützt: Sergio ist für den Anbau, Ezio für den Keller und Franco für den Vertrieb verantwortlich. Daneben stehen ihm noch 6 weitere Mitarbeiter zur Seite.
Das einst kleine Weingut, das unter der Leitung seines Großvaters Giacomo stand, ist über die Jahre kontinuierlich gewachsen. Heute besitzt Dario Tommasi Reben und Weingüter in fünf verschiedenen Regionen Italiens:
- Tommasi Viticoltori und Filodora Estate in Venetien
- Tenuta Caseo in Oltrepò Pavese in der Lombardei
- Casisano in Montalcino in der Toskana
- Poggio al Tufo in Maremma in der Toskana
- Masseria Surani in Manduria in Apulien
- Paternoster in Barile in Basilikata
Darüber hinaus zählen weitere Einrichtungen zu dem Unternehmen - zum Beispiel die Villa Quaranta in Valpolicella (Restaurant, Spa und Tagungszentrum), das Caffè Dante Bistrot im Herzen von Verona (Café und Restaurant), das Albergo Mazzanti
in Verona (Hotel) und das Poggio al Tufo Agriturismo in Maremma in der Toskana (Unterkunft).
Das Terroir von Masseria Surani Wein
Auf einer Fläche von 55 Hektar beherbergt das Weingut vor allem Primitivo-Reben, abgerundet durch Reben der Sorten Negroamaro, Fiano und Cabernet Sauvignon. Sie werden biologisch bewirtschaftet, mit größtem Respekt vor den natürlichen Ressourcen und der Biodiversität.
Die Winter sind mild und die Sommer heiß und trocken, aber sie werden durch frische Brisen vom nahen Meer gemildert. Auch der fruchtbare, überwiegend eisenreiche Kalkboden wirkt frisch und die Durchlässigkeit des Bodens macht ihn selbst in den heißesten Monaten zu einem wichtigen Wasserspeicher für Pflanzen. Eine Bewässerung ist vorhanden, wird jedoch nur in Zeiten großer Dürre eingesetzt.
Masseria Surani Wein bei Weinfinger
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