Rosa del Golfo, Primitivo Belnoce, 2017

90% Primitivo, 10% Negroamaro
Rosa del Golfo, Primitivo Belnoce, 2017
7,90 €
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Weingut / Winzer: Rosa del Golfo
Rebsorte: Negroamaro, Primitvo
Jahrgang: 2017
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Apulien
Land: Italien
Leuchtendes rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiver Duft von reifen roten Beeren dazu feine getrocknete Gewürze und etwas Schokolade. Am Gaumen mittelgewichtig mit angenehmer, saftiger Säure, weichen Tanninen und viel samtiger Frucht. Kirsche, Pflaume, reife Blaubeeren wieder etwas Rauch und dazu Anklänge von Kaffee und Schokolade. Ein kompakter, kraftvoller und samtiger Abgang runden den positiven Gesamteindruck ab.

Serviervorschlag:

Dieser intensiv-würzige Wein passt hervorragend zu kräftiger Pasta, Pizza und gereiftem Käse. Trinktemperatur 16-18°C.

Vinifizierung:

Mazeration für etwa einen Monat, temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau für 10-12 Monate

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Rosa del Golfo S.a.s.Via Mazzini, 22 I-21041 Albizzate