San Marzano, I Tratturi Primitivo Puglia, 2021
Primitivo
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| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Apulien |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Jahrgang: | 2021 |
| Weingut / Winzer: | San Marzano |
| Artikelnummer: | ITSM902 |
Zu der Cantine San Marzano zählen über 1.200 Winzer*innen, die sich der Aufgabe verschrieben haben, sowohl die süditalienische Weinbau-Tradition zu bewahren als auch modernste Weinbau-Techniken in ihre Arbeit einfließen zu lassen. Eine wunderbare Mix, der einzigartige Tropfen wie den San Marzano Tratturi Primitivo hervorbringt!
Ins Glas fließt der San Marzano I Tratturi Primitivo in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Tönen. Im Bouquet werden die üppigen Aromen nach Pflaumen und Kirschen von würzigen Rosmarin-Nuancen untermalt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sanft, aber vollmundig. Geschmeidiges Tannin und etwas Mineralität machen das Finale wunderbar rund. San Marzano I Tratturi Primitivo: Apulien pur!
Servieren Sie ihn bei einer angenehmen Temperatur von 16 Grad Celsius.
Nachdem die Beeren behutsam gelesen wurden, findet die Vergärung in Tanks aus Edelstahl statt. Danach erfolgt die Alterung für mehrere Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Ins Glas fließt der San Marzano I Tratturi Primitivo in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Tönen. Im Bouquet werden die üppigen Aromen nach Pflaumen und Kirschen von würzigen Rosmarin-Nuancen untermalt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sanft, aber vollmundig. Geschmeidiges Tannin und etwas Mineralität machen das Finale wunderbar rund. San Marzano I Tratturi Primitivo: Apulien pur!
Serviervorschlag:
Ob zu Gegrilltem, zu Tapas oder zu verschiedenen Käsesorten - der San Marzano I Tratturi Primitivo ist immer eine gute Wahl.Servieren Sie ihn bei einer angenehmen Temperatur von 16 Grad Celsius.
Vinifizierung:
Die Primitivo-Trauben für den San Marzano I Tratturi Primitivo haben ihren Ursprung im italienischen Apulien. Die Region zeichnet sich durch ein sehr warmes, sonniges und trockenes Klima mit heißem Wind aus Afrika (Scirocco) aus. Dadurch gibt es nahezu keinen Insekten- und Pilzbefall, was eine organische Bewirtschaftung zulässt.Nachdem die Beeren behutsam gelesen wurden, findet die Vergärung in Tanks aus Edelstahl statt. Danach erfolgt die Alterung für mehrere Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Cantine San Marzano
Via Regina Margherita, 74020 San Marzano di San Giuseppe, Italien
