Duca delle Corone, Primitivo Rosato Salento IGP, 2023

Primitivo
Duca delle Corone, Primitivo Rosato Salento IGP, 2023
9,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)

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Land: Italien
Weinbauregion: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Weinart: Rosewein
Jahrgang: 2023
Weingut / Winzer: Duca delle Corone
Artikelnummer: ITTN126
Leicht, aber dennoch komplex - das ist der Primitivo Rosato aus dem Hause Duca delle Corone!

Der Apulien Wein kommt in einem blassen Rosa mit nahezu durchsichtigen Reflexen daher. Im Bouquet dominieren Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen, während sich subtile Noten von Rosenblüten schüchtern im Hintergrund zeigen. Am Gaumen ist der Tropfen angenehm weich, frisch und fruchtig mit einer dezenten Säure und einem nachhaltigen Abgang. Kurzum: Ein wunderbarer Primitivo, der mit einer sortentypischen Würze zu verzaubern weiß!

Serviervorschlag:

Der Duca delle Corone Primitivo Rosato eignet sich ganz wunderbar als Aperitif. Servieren Sie ihn dabei gut gekühlt bei einer Temperatur von circa 8 Grad Celsius. Falls Sie der Hunger überkommt: Er harmoniert auch sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren sowie zu Pasta und vegetarischen Gerichten.

Vinifizierung:

Die Primitivo-Trauben für den Duca delle Corone Primitivo Rosato stammen aus dem italienischen Salento.

Nach der sorgfältigen Lese und der behutsamen Selektion wird der Wein traditionell in Tanks aus Edelstahl vinifiziert. Im Anschluss ruht er für kurze Zeit auf der Hefe, um seine fruchtigen Aromen zu intensivieren.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Tinaazi SRL
Via delle Torbiere, 13, I-37017 - Lazise (Verona) Italien

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