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Prendina, Pinot Bianco Garda D.O.C., 2021

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Inhalt: 0.75 Liter (10,53 € / 1 Liter)

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Weinart:	Weisswein
Land:	Italien
Weinbauregion:	Venetien
Rebsorte:	Pinot Bianco
Jahrgang:	2021
Weingut / Winzer:	Prendina
Artikelnummer:	ITLP100

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Sommerlich, fruchtig und frisch: So kommt der Prendina Pinot Bianco Garda daher! Im Glas besticht der Wein mit einem schönen Strohgelb mit zu grün tendierenden Reflexen. Das Bouquet ist blumig und frisch - mit sanften Aromen von gelben Früchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer fruchtigen Note und einer zarten Beständigkeit. Der Prendina Pinot Bianco Garda ist ein delikater Wein, der sich mindestens genauso angenehm wie vielseitig präsentiert.

Serviervorschlag:

Der Prendina Pinot Bianco Garda eignet sich ausgezeichnet als dezenter Sommerwein und Essensbegleiter zu leichten Gerichten. Besonders mit Vorspeisen, Salaten und Fisch harmoniert der Tropfen sehr gut.

Um die vielfältigen, fruchtigen Aromen des Weißweins bestmöglich wahrzunehmen, empfehlen wir den Wein bei einer Temperatur zwischen 6 und 8 Grad Celsius zu servieren.

Vinifizierung:

Die Trauben des Prendina Pinot Bianco Garda gedeihen auf kalkhaltigen Böden mit großem Kies- und Sandanteil, zwischen 90 und 100 Meter über dem Meeresspiegel. Nachdem die Trauben zu Beginn der Erntezeit gelesen werden, erfolgt die Pressung. Der gewonnene Most wird etwa 2 Wochen bei 16 Grad Celsius vergoren. Der Prendina Pinot Bianco Garda wird so gelagert, dass eine malolaktische Gärung vermieden wird. Nachdem der Wein abschließend für einige Monate ruht, wird er in Flaschen umgefüllt.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite

Produzent:
Cavalchina Azienda Agricola
Via Sommacampagna 7, I-37060 Custoza Verona, Italien