Weingut CRASS, Erbacher Spätburgunder Blanc de Noir, 2022
Spätburgunder
| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Weinbauregion: | Rheingau |
| Weingut / Winzer: | Weingut CRASS |
| Jahrgang: | 2022 |
| Artikelnummer: | DECR110 |
Der CRASS Erbacher Spätburgunder Blanc de Noir ist ein Weißwein aus roten Spätburgunder-Trauben. Ins Glas strömt er in einem hellen Gelb mit funkelnden, fast durchsichtigen Reflexen. Der Tropfen kommt sanft und leicht daher - mit dezenten Aromen von Himbeeren und Erdbeeren. Auch der Geschmack ist leicht beerig. Hinzu kommen eine sanfte Säure und ein feiner Körper. Abgerundet wird der CRASS Erbacher Spätburgunder Blanc de Noir durch ein nachhaltiges, frisches Finale.
Das Besondere: Der CRASS Erbacher Spätburgunder Blanc de Noir ist ein Weißwein aus roten Trauben. Dies ist nur möglich, da der Saft des Spätburgunders nicht rot ist, sondern nur die Beerenhaut und das Fruchtfleisch. Durch das direkte Pressen der Beeren läuft der Saft hell von der Kelter. Einzigartig!
Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Der CRASS Erbacher Spätburgunder Blanc de Noir ist ein universeller Wein, der nahezu zu jeder Gelegenheit passt. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius.Vinifizierung:
Die Spätburgunder-Trauben für den CRASS Erbacher Spätburgunder Blanc de Noir wachsen um den Ort Erbach im Rheingau heran. Bei optimalem Reifegrad werden sie von Hand gelesen und direkt selektiert, so dass schlechte Trauben erst gar nicht in den Keller gelangen.Das Besondere: Der CRASS Erbacher Spätburgunder Blanc de Noir ist ein Weißwein aus roten Trauben. Dies ist nur möglich, da der Saft des Spätburgunders nicht rot ist, sondern nur die Beerenhaut und das Fruchtfleisch. Durch das direkte Pressen der Beeren läuft der Saft hell von der Kelter. Einzigartig!
Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weingut CRASS Matthias Craß
Taunusstraße 2 65346 Erbach/Rheingau Deutschland
