Conte di Campiano, Primitivo di Manduria Riserva, 2017

Primitivo
Conte di Campiano, Primitivo di Manduria Riserva, 2017
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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Jahrgang: 2017
Weingut / Winzer: Conte di Campiano
Conte di Campiano ist eine Wein-Kollektion des Familienunternehmens Contri Spumanti Spa, welche die italienische Region Apulien widerspiegeln soll. Das Flaggschiff dieser Kollektion ist der Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva, der sich in einem schönen, intensiven Rubinrot mit schwarzem Kern präsentiert. Im Duft verbinden sich komplexe Aromen von Früchten mit dezenten Noten von Kakao, Kaffee und Vanille. Am Gaumen kommt ein vollmundiger Körper mit einem hervorragenden Gleichgewicht zum Vorschein. Das Finale ist reich mit feinem Tannin. Ganz große Klasse!

Serviervorschlag:

Der Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva ist eine hervorragende Wahl zu herzhaften Vorspeisen und zu Gerichten mit Rind oder Wild. Sie sollten den Wein bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius servieren – nur so kommen seine intensiven Aromen vollends zur Geltung.

Vinifizierung:

Die Primitivo-Trauben für den Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva gedeihen im italienischen Apulien. Nach der Lese per Hand findet in der Kellerei die Vergärung bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks statt. Im Anschluss erfolgt die Reifung des Weins für 12 Monate in Holzfässern.

Alkoholgehalt: 15,0% Vol.<

enthält Sulfite


Produzent:
Contri Spumanti Spa
L.Corradini 30/A 37030 Cazzano di Tramigna Italien

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