Conte di Campiano, Appassimento, 2021
Negroamaro
| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Apulien |
| Rebsorte: | Negroamaro |
| Weingut / Winzer: | Conte di Campiano |
| Jahrgang: | 2021 |
| Artikelnummer: | ITCC201 |
Der Conte di Campiano Appassimento schimmert Im glas Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive und komplexe Aromen mit Noten von reifem Obst und Kräutern. Am Gaumen hat der Wein ein gutes Gleichgewicht mit delikaten Tanninen und einer angenehmen Säure im Abgang.
Serviervorschlag:
Versuchen Sie den Conte di Campiano Appassimento passt zu würzigen Pastagerichten, rotem Fleisch oder gereifter Käse.
Vinizierung:
Die Trauben für diesen Appassimento werden drei Wochen lang auf den Reben getrocknet und von Hand gelesen. Dann findet die Mazeration der Schale statt, damit der Geschmack und die Farbe extrahiert werden kann.
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Versuchen Sie den Conte di Campiano Appassimento passt zu würzigen Pastagerichten, rotem Fleisch oder gereifter Käse.
Vinizierung:
Die Trauben für diesen Appassimento werden drei Wochen lang auf den Reben getrocknet und von Hand gelesen. Dann findet die Mazeration der Schale statt, damit der Geschmack und die Farbe extrahiert werden kann.
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Contri Spumanti Spa
L.Corradini 30/A 37030 Cazzano di Tramigna Italien
