Cantine Lenotti, "Le Folaghe" Selezione Lugana DOC, 2021

100% Trebbiano di Lugana
Cantine Lenotti, "Le Folaghe" Selezione Lugana DOC, 2021
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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Venetien
Weingut / Winzer: Lenotti
Rebsorte: Trebbiano
Jahrgang: 2021
Artikelnummer: ITCL105
Im wundervollen Süden des Gardasees hat der Cantine Lenotti Le Folaghe seinen Ursprung - ein ausgewogener Weißwein in einem leichten Strohgelb mit grünen Nuancen. Das Bouquet ist von vielerlei Früchten geprägt: Von Zitronen über Äpfel bis hin zu Melonen. Auf der Zunge ist der trockene Weißwein besonders frisch und körperreich mit einer leichten Mineralität. Das Finale ist rund und gut strukturiert. Ein wahrer Genuss für feine Sinne!

Serviervorschlag:

Der Cantine Lenotti Le Folaghe ist ein toller Partner zu Vorspeisen, leichten Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten. Zur Anregung: Wie wäre es mit gebratenem Calamari? Oder was halten Sie von Sushi? Genießen Sie den Wein bei einer Trinktemperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Die Reben der Sorten Turbiana für den Cantine Lenotti Le Folaghe gedeihen auf moränischen Hügeln südlich des Gardasees. Hier ist der Boden von Ton geprägt, der aus der Glazialzeit stammt. Nach der Ernte und der leichten Pressung ohne Schalen erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen zwischen 15 und 16 Grad Celsius in Edelstahlbehältern. Zu guter Letzt ruht der Wein noch einige Zeit in den Behältern aus Edelstahl.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Cantine Lenotti
37011 Bardolino (VR) Italien

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