Borgo Molino Wein

Venetien ist vor allem als Urlaubsziel bekannt – die Region zieht Jahr für Jahr zahlreiche Touristen aus Nah und Fern an. Doch Venetien hat so viel mehr zu bieten – zum Beispiel edlen Wein. Im Herzen Venetiens in dem Ort Roncadelle ist das Familienunternehmen Borgo Molino zu Hause. Um genau zu sein, vor den Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene. Im Jahr 1922 gegründet, wird es heute in 3. Generation von Sergio Nardin und seinen beiden Söhnen Paolo und Pietro geleitet. Know-How und Leidenschaft für Wein – vor allem für die Prosecco-Traube (Glera) – zeichnen das Weingut aus. In unserem virtuellen Weinregal finden Sie hochwertigen Borgo Molino Wein. Jetzt entdecken!
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Venetien ist vor allem als Urlaubsziel bekannt – die Region zieht Jahr für Jahr zahlreiche Touristen aus Nah und Fern an. Doch Venetien hat so viel mehr zu bieten – zum Beispiel edlen Wein. Im... mehr erfahren »
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Borgo Molino Wein
Venetien ist vor allem als Urlaubsziel bekannt – die Region zieht Jahr für Jahr zahlreiche Touristen aus Nah und Fern an. Doch Venetien hat so viel mehr zu bieten – zum Beispiel edlen Wein. Im Herzen Venetiens in dem Ort Roncadelle ist das Familienunternehmen Borgo Molino zu Hause. Um genau zu sein, vor den Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene. Im Jahr 1922 gegründet, wird es heute in 3. Generation von Sergio Nardin und seinen beiden Söhnen Paolo und Pietro geleitet. Know-How und Leidenschaft für Wein – vor allem für die Prosecco-Traube (Glera) – zeichnen das Weingut aus. In unserem virtuellen Weinregal finden Sie hochwertigen Borgo Molino Wein. Jetzt entdecken!

Schaumwein von einzigartiger Eleganz

Alle Trauben, die für den Borgo Molino Wein verwendet werden, gedeihen auf den über 100 Hektar großen Weinbergen, die zum einen Teil im Familienbesitz und zum anderen Teil gepachtet sind. Die verschiedenen Bodenbeschaffenheiten (überwiegend Lehm und Ton) mit besonderer Mineral-Zusammensetzung und das überaus günstige kühle Klima in den Hügeln der Marca Trevigiana erlauben die Erzeugung von Borgo Molino Wein von einzigartiger Eleganz.

Borgo Molino: Familienunternehmen in 3. Generation

Während Paolo Önologe des Unternehmens ist, koordiniert Pietro den Vertrieb der Tropfen auf der ganzen Welt. Vater Sergio hat sich zwar zurückgezogen, steht den beiden Söhnen aber weiterhin mit Rat und Tat zur Seite. Im Keller wird Paolo von Andrea Artico unterstützt – dem wohl bekanntesten Önologen in Venetien in Sachen Prosecco. Das Ergebnis: Borgo Molino Wein von ganz besonderer Typizität!

Metodo Ganimede: Hervorhebung der Sortentypizität

Der Borgo Molino Wein wird nach der in Italien entworfenen 'Metodo Ganimede' ausgebaut. Dadurch soll die Typizität der einzelnen Sorten besonders hervorgehoben werden.

Und so funktioniert's: In besonderen Behältern durchlaufen die Trauben Fermentation und Mazeration in Einem. So hält das ständig aufsteigende CO2 während der Gärung die Traubenschalen kontinuierlich in Kontakt mit dem Most – die Traubenkerne sinken wiederum auf den Boden des Behälters. Auf ein Umpumpen kann somit verzichtet werden und das Risiko einer Bitterstoff-Extraktion kann nahezu ausgeschlossen werden. So kombiniert Paolo im Keller modernste Technik mit dem Know-How von drei Generationen Qualitätsweinbau.

Wissenswertes über Prosecco

Seit dem 1. Januar 2020 steht der Name Prosecco für eine im Gesetz festgelegte Weinregion im Nordosten von Italien – und nicht mehr für eine Rebsorte. So gilt der Name alleinig als Herkunftsbezeichnung und die Sorte Prosecco wurde in Glera umbenannt. Neben einer kleinen Auswahl an Rot- und Weißweinen hat sich Borgo Molino vor allem der Herstellung von Schaumweinen aus der Glera-Traube verschrieben.

In unserem Online Shop finden Sie eine Auswahl an Borgo Molino Wein – charakterstark, gut strukturiert und kraftvoll. Jetzt online kaufen!

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Borgo Molino, Prosecco Millesimato brut, 2017
Borgo Molino, Prosecco Millesimato brut, 2017
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Borgo Molino, Prosecco Superiore extra dry
Borgo Molino, Prosecco Superiore extra dry
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Borgo Molino, Prosecco Motivo Brut, 2017/2018
Borgo Molino, Prosecco Motivo Brut, 2017/2018
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Borgo Molino, Prosecco Extra Dry
Borgo Molino, Prosecco Extra Dry
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Borgo Molino, Prosecco Spago
Borgo Molino, Prosecco Spago
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Borgo Molino, Motivo Rosé extra dry Vino Spumante
Borgo Molino, Motivo Rosé extra dry Vino Spumante
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Borgo Molino, Cuvée This Prestige Brut Vino Spumante
Borgo Molino, Cuvée This Prestige Brut Vino Spumante
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Borgo Molino, Glera extra dry Marca Trevigiana IGT
Borgo Molino, Glera extra dry Marca Trevigiana IGT
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Borgo Molino, Cabernet Sauvignon D.O.C., 2018
Borgo Molino, Cabernet Sauvignon D.O.C., 2018
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Borgo Molino, Sauvignon Blanc, 2017/2018
Borgo Molino, Sauvignon Blanc, 2017/2018
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *

Schaumwein von einzigartiger Eleganz

Alle Trauben, die für den Borgo Molino Wein verwendet werden, gedeihen auf den über 100 Hektar großen Weinbergen, die zum einen Teil im Familienbesitz und zum anderen Teil gepachtet sind. Die verschiedenen Bodenbeschaffenheiten (überwiegend Lehm und Ton) mit besonderer Mineral-Zusammensetzung und das überaus günstige kühle Klima in den Hügeln der Marca Trevigiana erlauben die Erzeugung von Borgo Molino Wein von einzigartiger Eleganz.

Borgo Molino: Familienunternehmen in 3. Generation

Während Paolo Önologe des Unternehmens ist, koordiniert Pietro den Vertrieb der Tropfen auf der ganzen Welt. Vater Sergio hat sich zwar zurückgezogen, steht den beiden Söhnen aber weiterhin mit Rat und Tat zur Seite. Im Keller wird Paolo von Andrea Artico unterstützt – dem wohl bekanntesten Önologen in Venetien in Sachen Prosecco. Das Ergebnis: Borgo Molino Wein von ganz besonderer Typizität!

Metodo Ganimede: Hervorhebung der Sortentypizität

Der Borgo Molino Wein wird nach der in Italien entworfenen 'Metodo Ganimede' ausgebaut. Dadurch soll die Typizität der einzelnen Sorten besonders hervorgehoben werden.

Und so funktioniert's: In besonderen Behältern durchlaufen die Trauben Fermentation und Mazeration in Einem. So hält das ständig aufsteigende CO2 während der Gärung die Traubenschalen kontinuierlich in Kontakt mit dem Most – die Traubenkerne sinken wiederum auf den Boden des Behälters. Auf ein Umpumpen kann somit verzichtet werden und das Risiko einer Bitterstoff-Extraktion kann nahezu ausgeschlossen werden. So kombiniert Paolo im Keller modernste Technik mit dem Know-How von drei Generationen Qualitätsweinbau.

Wissenswertes über Prosecco

Seit dem 1. Januar 2020 steht der Name Prosecco für eine im Gesetz festgelegte Weinregion im Nordosten von Italien – und nicht mehr für eine Rebsorte. So gilt der Name alleinig als Herkunftsbezeichnung und die Sorte Prosecco wurde in Glera umbenannt. Neben einer kleinen Auswahl an Rot- und Weißweinen hat sich Borgo Molino vor allem der Herstellung von Schaumweinen aus der Glera-Traube verschrieben.

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