Campagnola, Corte Agnella Corvina Veronese IGT, 2021
Corvina
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| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Rebsorte: | Corvina |
| Weingut / Winzer: | Campagnola |
| Jahrgang: | 2021 |
| Artikelnummer: | ITCA313 |
Italienischer Wein ist in der ganzen Welt besonders beliebt - der Campagnola Corte Agnella Corvina beweist, wieso das so ist!
Im Glas besticht der Tropfen mit einer tiefen rubin- bis granatroten Farbe. Im Bouquet treffen Kirschen auf ausgeprägte Gewürznoten. Am Gaumen begeistert der Wein mit seinem samtigen, weichen und sehr beständigen Geschmack. Im Abgang hingegen überzeugt er mit angenehmen Aromen von Eiche und Kirschen. Von der ersten Duftnote bis zum Nachgeschmack verspricht der Campagnola Corte Agnella Corvina einen unvergesslichen Trinkgenuss.
Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Abschließend wird der Campagnola Corte Agnella Corvina in Tanks aus Edelstahl ausgebaut und darf einige Monate in der Flasche reifen.
Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
enthält Sulfite
Im Glas besticht der Tropfen mit einer tiefen rubin- bis granatroten Farbe. Im Bouquet treffen Kirschen auf ausgeprägte Gewürznoten. Am Gaumen begeistert der Wein mit seinem samtigen, weichen und sehr beständigen Geschmack. Im Abgang hingegen überzeugt er mit angenehmen Aromen von Eiche und Kirschen. Von der ersten Duftnote bis zum Nachgeschmack verspricht der Campagnola Corte Agnella Corvina einen unvergesslichen Trinkgenuss.
Serviervorschlag:
Die vielen Geschmacksnuancen des Tropfens kommen am besten bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius zur Geltung. Besonders gut schmeckt der Campagnola Corte Agnella Corvina zu Fleischgerichten, vor allem zu Wild. Vegetarische Gerichte mit Wurzelgemüse und Pilzen werden vom Wein ebenfalls perfekt abgerundet. Unser Tipp: Hirschgulasch oder deftige Kartoffelrösti mit einer Pilzvariation.Vinifizierung:
Die Basis des leckeren Weines bilden die handgelesenen Corvina Veronese-Trauben. Diese Rebsorte wird auf den hügeligen Weinbergen auf der Sonnenseite von Marano di Valpolicella angebaut.Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Abschließend wird der Campagnola Corte Agnella Corvina in Tanks aus Edelstahl ausgebaut und darf einige Monate in der Flasche reifen.
Alkoholgehalt: 12.0% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Guiseppe Campagnola S.P.A.
Via Agnella 9, 37020 Valgatara di Valpolicella (VR), Italien
