Zeni, Valpolicella, 2023

60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara
Zeni, Valpolicella, 2023
8,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € / 1 Liter)

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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Venetien
Rebsorte: Corvina, Molinara, Rondinella
Weingut / Winzer: Zeni
Jahrgang: 2023
Artikelnummer: IZV235
Ein angenehmer Rotwein aus der ""I Classici"" Reihe von Zeni. Der Zeni Valpolicella zeigt sich im Glas in einem feurigen Rubinrot. Das Bouquet enthält feine und angenehme Noten von Maulbeeren und Kirschen. Beim Antrunk ist der Rotwein trocken, intensiv und gleichzeitig sehr harmonisch. Dieser Wein hat eine Lagerfähigkeit von zwei bis drei Jahren.

Serviervorschlag:

Der Zeni Valpolicella ist ein sehr trinkiger Rotwein, den Sie gut mit deftigen Speisen kombinieren können. Probieren Sie ihn in Kombination mit dunklem Fleisch, Pasta oder auch zu Buttermilchkäse! Die ideale Serviertemperatur liegt bei 15 bis 16 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Das Rebgut für den Zeni Valpolicella stammt aus der Weinregion Valpolicella Classico, einer hügeligen Landschaft im Norden von Verona. Die Trauben werden aufwendig per Hand gelesen und anschließend auf traditionelle Art und Weise vinifiziert. Dabei verbleibt die Maische zwischen fünf und sieben Tage lang in Kontakt mit den Schalen. Das verleiht dem Wein seine schöne und intensive Farbe. Anschließend wird der Valpolicella im Edelstahltank ausgebaut.

Alkoholgehalt: 12.7 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Cantina Fratelli Zeni srl I-37011 Bardolino

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