Zenato, Soave Classico, 2021
Weinart: | Weisswein |
Land: | Italien |
Weinbauregion: | Venetien |
Rebsorte: | Garganega, Trebbiano |
Weingut / Winzer: | Zenato |
Jahrgang: | 2021 |
Artikelnummer: | ITZE103 |
Serviervorschlag:
Der Zenato Soave Classico ist der perfekte Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Geflügel. Wie wär’s mit einem Cäsar Salat mit zarter Hähnchenbrust oder einem exotischen Tomaten-Pfirsich Salat mit Mozzarella?Besonders gut schmeckt der Tropfen an einem lauen Sommerabend bei einer Serviertemperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius.
Vinifizierung:
Der Zenato Soave Classico besteht zu 70 Prozent aus Garganega-Trauben und zu 30 Prozent aus Trebbiano-Trauben. Diese gedeihen auf Hügeln am südöstlichen Ufers des Gardasees. Die regelmäßige Sonneneinstrahlung und das milde Seeklima bilden die perfekte Grundlage für einen außergewöhnlich fruchtigen und säurearmen Weißwein. Die Frische und Mineralität des Tropfens lässt sich auf die vulkanischen Böden zurückführen.Alkoholgehalt: 12,5% Vol.<
enthält Sulfite
Produzent:
Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l.
Strada San Benedetto, 8, 37019 Peschiera del Garda VR, Italien