Riondo Casalforte, Amarone delle Valpolicella DOCG, 2019
Land: | Italien |
Weinart: | Rotwein |
Weinbauregion: | Venetien |
Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
Jahrgang: | 2019 |
Weingut / Winzer: | Riondo |
Artikelnummer: | ITRIO107 |
Serviervorschlag:
Servieren Sie den Riondo Casalforte Amarone della Valpolicella am Besten zu gegrilltem Fleisch - zum Beispiel zu einem klassischen argentinischen Rumpsteak. Zudem sind Speisen mit Trüffel oder gut gereifter Käse eine ausgezeichnete Wahl zu diesem zugänglichen Rotwein.Wir empfehlen Ihnen, den Wein bei einer Temperatur zwischen 18 und 20 Grad Celsius zu genießen.
Vinifizierung:
Die Trauben der Sorten Corvina, Rondinella und Corvinone für den Riondo Casalforte Amarone della Valpolicella werden auf Hügeln in der DOCG-Region Valpolicella im italienischen Venetien kultiviert.Nach der sorgsamen Lese und dem sanften Pressen der Trauben findet die Vergärung bei kontrollierten Temperaturen in der Riondo-Cantina statt - in Kontakt mit den Schalen. Danach ruht der Wein für 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Zu guter Letzt: Die Reifung des Riondo Casalforte Amarone della Valpolicella in Flaschen.
Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Cantine Riondo S.P.A..
Via Cappuccini 6, 37032 Monteforte d'Alpone Italien