Riondo Casalforte, Amarone delle Valpolicella DOCG, 2017

Corvina, Rondinella, Corvinone
Riondo Casalforte, Amarone delle Valpolicella DOCG, 2017
21,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)

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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Venetien
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella
Jahrgang: 2017
Weingut / Winzer: Riondo
Artikelnummer: ITRIO107
Der Riondo Casalforte Amarone della Valpolicella ist ein komplexer Rotwein, kreiert aus den Sorten Corvina, Rondinella und Corvinone. Im Glas zeigt sich der Tropfen in einem intensiven Granatrot, das schon fast Schwarz wirkt. Er verströmt Aromen von Kirschen und Marmelade – untermalt von würzigen Noten nach Zimt und Walnüssen. Im Geschmack punktet der Wein mit viel Körper und einer vollen, komplexen Struktur – gipfelnd in einem langen Nachhall, das mit Noten von Vanille und Kaffee aufwartet. Ein hervorragender Rotwein aus Venetien, der bereits mehrfach ausgezeichnet wurde – zum Beispiel mit 98 Punkten von Luca Maroni!

Serviervorschlag:

Servieren Sie den Riondo Casalforte Amarone della Valpolicella am Besten zu gegrilltem Fleisch – zum Beispiel zu einem klassischen argentinischen Rumpsteak. Zudem sind Speisen mit Trüffel oder gut gereifter Käse eine ausgezeichnete Wahl zu diesem zugänglichen Rotwein.

Wir empfehlen Ihnen, den Wein bei einer Temperatur zwischen 18 und 20 Grad Celsius zu genießen.

Vinifizierung:

Die Trauben der Sorten Corvina, Rondinella und Corvinone für den Riondo Casalforte Amarone della Valpolicella werden auf Hügeln in der DOCG-Region Valpolicella im italienischen Venetien kultiviert.

Nach der sorgsamen Lese und dem sanften Pressen der Trauben findet die Vergärung bei kontrollierten Temperaturen in der Riondo-Cantina statt – in Kontakt mit den Schalen. Danach ruht der Wein für 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Zu guter Letzt: Die Reifung des Riondo Casalforte Amarone della Valpolicella in Flaschen.

Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Cantine Riondo S.P.A..
Via Cappuccini 6, 37032 Monteforte d'Alpone Italien

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