Kellerei Bozen, Pinot Grigio Classic Südtirol DOC, 2021
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Weinart: | Weisswein |
Land: | Italien |
Weinbauregion: | Südtirol |
Rebsorte: | Pinot Grigio |
Weingut / Winzer: | Kellerei Bozen |
Jahrgang: | 2021 |
Artikelnummer: | ITBZ100 |
Serviervorschlag:
Am Besten servieren Sie den Kellerei Bozen Pinot Grigio Classic bei einer Temperatur von 10 Grad Celsius zu Gerichten mit Pilzen, zu Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren oder zu Südtiroler Spezialitäten - zum Beispiel Schlutzkrapfen.Vinifizierung:
Die Pinot Grigio-Trauben für den Kellerei Bozen Pinot Grigio Classic wachsen in der DOC-Region Alto Adige im italienischen Südtirol heran. Dort gedeihen die Reben auf warmen Schwemm- und Schotterböden. Dank dem subalpinen Klima entwickelt der Wein rauchige Aromen und eine kraftvolle Struktur.Nach der sorgfältigen Lese wird das Traubengut schonend gepresst. Im Anschluss findet die Vergärung in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur statt. Die Alterung erfolgt ebenfalls im Stahltank, um die Frische des Kellerei Bozen Pinot Grigio Classic zu erhalten.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Kellerei Bozen
Moritzinger Weg 36, I-39100 Bozen