Kellerei Bozen, Pinot Grigio Classic Südtirol DOC, 2021

100% Pinot Grigio
Kellerei Bozen, Pinot Grigio Classic Südtirol DOC, 2021
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Weinart: Weisswein
Land: Italien
Weinbauregion: Südtirol
Rebsorte: Pinot Grigio
Weingut / Winzer: Kellerei Bozen
Jahrgang: 2021
Artikelnummer: ITBZ100
Der Pinot Grigio zählt zu den bekanntesten und edelsten Weinen Italiens. Ein hervorragender Vertreter dieser Sorte ist der Kellerei Bozen Pinot Grigio Classic, der in einem leuchtenden Strohgelb mit goldgelbem Schimmer daherkommt. In der Nase beeindruckt der Wein mit Aromen von Birnen und Äpfeln. Im Hintergrund machen sich zarte Noten von Honig und Nüssen breit. Am Gaumen begeistert der Tropfen mit Mineralität und Biss - vollmundig, angenehm und extraktreich. Gold von Mundus Vini und 2 Gläser von Gambero Rosso untermauern die Spitzenqualität!

Serviervorschlag:

Am Besten servieren Sie den Kellerei Bozen Pinot Grigio Classic bei einer Temperatur von 10 Grad Celsius zu Gerichten mit Pilzen, zu Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren oder zu Südtiroler Spezialitäten - zum Beispiel Schlutzkrapfen.

Vinifizierung:

Die Pinot Grigio-Trauben für den Kellerei Bozen Pinot Grigio Classic wachsen in der DOC-Region Alto Adige im italienischen Südtirol heran. Dort gedeihen die Reben auf warmen Schwemm- und Schotterböden. Dank dem subalpinen Klima entwickelt der Wein rauchige Aromen und eine kraftvolle Struktur.

Nach der sorgfältigen Lese wird das Traubengut schonend gepresst. Im Anschluss findet die Vergärung in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur statt. Die Alterung erfolgt ebenfalls im Stahltank, um die Frische des Kellerei Bozen Pinot Grigio Classic zu erhalten.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Kellerei Bozen
Moritzinger Weg 36, I-39100 Bozen

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