Antiche Terre Venete, Lugana, 2021
Trebbiano
| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Italien |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Rebsorte: | Trebbiano |
| Jahrgang: | 2021 |
| Weingut / Winzer: | Antiche Terre Venete |
| Artikelnummer: | ITATV100 |
Nordöstlich von Verona - im wunderschönen Valpantena-Tal - wird der erstklassige Antiche Terre Venete Lugana hergestellt. Bereits im Glas präsentiert sich der Tropfen in einem hellen Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von frisch-fruchtigen Aromen - besonders von weißen Früchten. Hinzu kommen Nuancen von exotischen Früchten. Charakterstark und mit einer seidigen Textur zeigt sich der Wein am Gaumen. Der Antiche Terre Venete Lugana überzeugt nicht nur beim ersten Eindruck, auch der gelungene Nachhall macht Lust auf mehr.
Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 12 und 14 Grad Celsius.
Nach der händischen Lese werden die Trauben schonend und sanft gepresst. Die anschließende alkoholische Gärung findet langsam und unter Temperaturkontrolle - zwischen 14 und 16 Grad Celsius - in Edelstahlbehältern statt. Bevor der Antiche Terre Venete Lugana abschließend in Flaschen abgefüllt wird, darf er für einige Monate auf der Feinhefe reifen.
Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Die fruchtigen und frischen Aromen des Antiche Terre Venete Lugana passen perfekt zu hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und schmackhaften Käsesorten. Darüber hinaus eignet er sich hervorragend als Balkonwein an einem warmen Frühlings- oder Sommerabend.Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 12 und 14 Grad Celsius.
Vinifizierung:
Das Weingut Antiche Terre Venete setzt bei der Herstellung des Luganas zu 100 Prozent auf Trebbiano-Trauben. Die Reben wachsen nordöstlich von Verona heran, in der bekannten Weinregion Venetien.Nach der händischen Lese werden die Trauben schonend und sanft gepresst. Die anschließende alkoholische Gärung findet langsam und unter Temperaturkontrolle - zwischen 14 und 16 Grad Celsius - in Edelstahlbehältern statt. Bevor der Antiche Terre Venete Lugana abschließend in Flaschen abgefüllt wird, darf er für einige Monate auf der Feinhefe reifen.
Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Antiche Terre Venete
Via Mezzomonte, 22 37142 Verona Italien
