Tenuta Viglione, Morso Rosa Susumaniello IGP, 2023
100% Susumaniello
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| Land: | Italien |
| Weinbauregion: | Apulien |
| Weinart: | Rosewein |
| Rebsorte: | Susumaniello |
| Weingut / Winzer: | Tenuta Viglione |
| Jahrgang: | 2023 |
| Artikelnummer: | ITTV508 |
Frisch, ausgewogen und fruchtig - diese Merkmale zeichnen den Tenuta Viglione Morso Rosa Susumaniello aus der autochthonen Sorte Susumaniello aus! In einem leuchtenden Kupferrot schimmert der Tropfen im Glas. Im Bouquet verschmelzen Aromen von Waldbeeren mit einem Hauch von Granatapfel. Am Gaumen zeigt sich der Tropfen frisch, mineralisch sowie ausgewogen - mit einem starken Rückgrat. Tenuta Viglione Morso Rosa Susumaniello: Ein italienischer Roséwein, der den einzigartigen Sommer Italiens direkt ins Glas zaubert!
Die gesamte Geschmacksvielfalt des Tropfens kommt bei einer Trinktemperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius am besten zur Geltung.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Besonders zu einer Fischsuppe oder zartem Käse passt der Tenuta Viglione Morso Rosa Susumaniello hervorragend. Aber auch Pasta-Kreationen können gut mit dem Wein serviert werden. Wir empfehlen ein Zanderfilet auf Beluga Linsen oder eine Käsevariation angerichtet mit Trauben und Nüssen.Die gesamte Geschmacksvielfalt des Tropfens kommt bei einer Trinktemperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius am besten zur Geltung.
Vinifizierung:
Die Susumaniello-Trauben für den Tenuta Viglione Morso Rosa Susumaniello wurzeln in den Murgia Hills im italienischen Apulien. Auf etwa 400 Metern über dem Meeresspiegel wachsen die einheimischen Reben dort auf kalk- und tonsteinhaltigen Böden. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie maschinell geerntet und im Anschluss traditionell weiterverarbeitet. Der Wein reift in Stahltanks und wird abschließend drei Monate in Eiche-Barriques verfeinert.Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Tenuat Viglione
Via Carlo Marx 44 / P, 70029 Santeramo in Colle (BA), Italien
