Leitz, Rüdesheimer Kirchenpfad Riesling Kabinett feinherb, 2022

100% Riesling
Leitz, Rüdesheimer Kirchenpfad Riesling Kabinett feinherb, 2022
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Weinart: Weisswein
Land: Deutschland
Weinbauregion: Rheingau
Rebsorte: Riesling
Weingut / Winzer: Leitz
Jahrgang: 2022
Artikelnummer: DELE202
Die Tropfen von Johannes Leitz spiegeln das Rheingauer Terroir perfekt wider und tragen eine individuelle Handschrift.

Der Leitz Rüdesheimer Kirchenpfad Riesling Kabinett feinherb ist ein Rheingau Riesling mit einer wunderbaren Fruchtfülle! Ins Glas strömt der Wein in einem satten Strohgelb mit goldenen Tönen. Im Bouquet stechen Aromen von reifen, süßen Äpfeln und exotischen Früchten hervor. Hinzu gesellt sich eine feine Mineralik. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer sehr schön eingebundenen Säure, einem saftigen Geschmack und einem trockenen Finale.

Serviervorschlag:

Dank seinem feinherben Geschmack harmoniert der Leitz Rüdesheimer Kirchenpfad Riesling Kabinett hervorragend zu einem reichhaltigen Sushi-Mix oder zu einem pikanten Mango-Chutney mit Naan.

Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Die Riesling-Trauben für den feinherben Leitz Rüdesheimer Kirchenpfad Riesling Kabinett gedeihen in der erstklassigen Lage „Rüdesheimer Kirchenpfad“ im Rheingau. Der Boden ist von wasserspeicherndem Lösslehm geprägt. In diesem sind oft kiesige Terrassensedimente des Rheins, Gestein der Berghänge in Form von Quarzit und Schiefer sowie Sedimente eines tropischen Meeres aus der Zeit des Tertiär (Meeressande und Tonmergel) zu finden.

Nach der Lese und einer kurzen Maischestandzeit werden die Trauben behutsam abgepresst. Danach findet die Vergärung bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank statt - mit verlängertem Hefelager.

Alkoholgehalt:11.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Leitz
Theodor-Heuss-Str. 5, D-65285 Rüdesheim Deutschland

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