Azienda Agricola Gorgo, Custoza San Michelin D.O.C., 2020/2021
Cortese, Tocai, Trebbianotoscano, Garganega
9,90 €
Inhalt:
0.75 Liter
(13,20 €
/ 1 Liter)
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| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Italien |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Rebsorte: | Cortese, Garganega, Tocai, Trebbiano toscano |
| Weingut / Winzer: | Azienda Agricola Gorgo |
| Jahrgang: | 2020, 2021 |
| Artikelnummer: | ITAG101 |
Aromatik von grünen Äpfeln, Birnen und Blüten, mit mineralischen und leicht grasigen Noten. Am Gaumen kompakt, mit gut eingebundener Säure und langem Fruchtfinale.
Serviervorschlag:
zu Risotto, Geflügel und Fischgerichten
Vinifizierung:
Die reifen Trauben werden von Hand spät gelesen. Nach einer Mazeration für 20-25 Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 6 Monate auf der Feinhefe und 3 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
zu Risotto, Geflügel und Fischgerichten
Vinifizierung:
Die reifen Trauben werden von Hand spät gelesen. Nach einer Mazeration für 20-25 Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 6 Monate auf der Feinhefe und 3 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt: 13.00 % Vol.
enthält Sulfite
Hersteller:
Azienda Agricola Gorgo
Via Gorgo, 19,I-37066 Sommacampagna VR, Italien
