Zenato, Valpolicella Superiore, 2018

Corvina, Rondinella, Sangiovese
Zenato, Valpolicella Superiore, 2018
7,90 €
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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Corvina, Rondinella, Sangiovese
Weinbauregion: Venetien
Jahrgang: 2018
Weingut / Winzer: Zenato
Artikelnummer: ITZE106
Die Farbe dieses Weines ist rubinrot. In der Nase zeigen sich delikate Düfte, die an Kirschen, wilde Beeren und Kräuter erinnern. Im Mund ist er samtig mit milden Tanninen und einem vollen Körper. Gut in Balance mit einem samtigen Abgang.

Weinausbau:

Die Trauben werden von Hand geerntet. Danach folgt eine Periode von zehn Tagen Fermentation in rostfreien Stahltanks. Nach dieser alkoholischen Fermentation wird der Wein durch milde Pressung von den Schalen getrennt und in Eichenholzfässern für zwölf Monate ausgebaut.

Serviervorschlag:

Versuchen Sie den Zenato Valpolicella - serviert bei rund 16 Grad - zu Nudeln und Käsen.

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.<

enthält Sulfite


Produzent:
Contri Spumanti Spa
L.Corradini 30/A 37030 Cazzano di Tramigna Italien

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