Zenato, Valpolicella Superiore, 2020
Corvina, Rondinella, Sangiovese
| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Corvina, Rondinella, Sangiovese |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Weingut / Winzer: | Zenato |
| Jahrgang: | 2020 |
| Artikelnummer: | ITZE106 |
Die Farbe dieses Weines ist rubinrot. In der Nase zeigen sich delikate Düfte, die
an Kirschen, wilde Beeren und Kräuter erinnern. Im Mund ist er samtig mit
milden Tanninen und einem vollen Körper. Gut in Balance mit einem samtigen
Abgang.
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.<
enthält Sulfite
Weinausbau:
Die Trauben werden von Hand geerntet. Danach folgt eine Periode von zehn Tagen Fermentation in rostfreien Stahltanks. Nach dieser alkoholischen Fermentation wird der Wein durch milde Pressung von den Schalen getrennt und in Eichenholzfässern für zwölf Monate ausgebaut.Serviervorschlag:
Versuchen Sie den Zenato Valpolicella - serviert bei rund 16 Grad - zu Nudeln und Käsen.Alkoholgehalt: 13,5% Vol.<
enthält Sulfite
Produzent:
Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l.
Strada San Benedetto, 8, 37019 Peschiera del Garda VR, Italien
