Tormaresca, Pietra Bianca DOC, 2015/2016

90% Chardonnay, 10% Fiano
Tormaresca, Pietra Bianca DOC, 2015/2016
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Weingut / Winzer: Tormaresca (Antinori)
Rebsorte: Chardonnay, Fiano
Jahrgang: 2015, 2016
Weinbauregion: Apulien
Land: Italien
Weinart: Weisswein
6 Monate Lagerung in frz. Barriques geben dem Pietra Bianca seinen vollfruchtigen, weichen Geschmack mit der typischen Vanillenote. Seine lebendige Frucht mit Tönen von tropischen Früchten, Pfirsich und Anannas und die zart eingebundene Säure machen ihn zu einem idealen Essensbegleiter.
Serviervorschlag:

zu Saltimbocca

Vinifizierung:

6 Monate Lagerung in französischen Barriques, danach 6 Monate in der Flasche verfeinert

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Marchesi Antinori S.p.A. 50123 Firenze Italien