Sacchetto, Pinot Grigio del Veneto IGT L'Elfo, 2020

Pinot Grigio
Sacchetto, Pinot Grigio del Veneto IGT L'Elfo, 2020
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Weinart: Weisswein
Land: Italien
Weinbauregion: Venetien
Rebsorte: Pinot Grigio
Weingut / Winzer: Sacchetto
Jahrgang: 2020
Artikelnummer: ITSA100
Der Sacchetto l'Elfo ist ein zarter, frischer Grauburgunder aus Venetien. Im Glas beeindruckt er mit einem satten Strohgelb mit kupferfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von Aromen nach Zitronen, Aprikosen und Lindenblüten. Später kommen Akzente von exotischen Früchten (vor allem Mangos) hinzu. Am Gaumen ist der Tropfen voll, intensiv und ausgewogen mit einer guten Säure und einer duftigen Eleganz. Im Finale kommt die pure Frucht nochmals zum Vorschein – saftig und nachhaltig. Sacchetto l'Elfo: Ein faszinierender Wein aus Venetien, der unter anderem mit der Bronzemedaille von IWSC und der Silbermedaille von der Berlin Wine Trophy ausgezeichnet wurde.

Serviervorschlag:

Der Sacchetto l'Elfo ist ein guter Begleiter zu Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten sowie Krustentieren, zu Salaten, Suppen und hellem Fleisch.

Wir empfehlen Ihnen, den Wein bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius zu servieren. Zudem können Sie ihn ab Herstellungsjahr bis zu 24 Monaten in Ihrem Weinregal lagern.

Vinifizierung:

Die Grauburgunder-Trauben (Pinot Grigio) für den Sacchetto l'Elfo stammen aus der italienischen DOC-Region Venetien. Nach der sorgsamen Lese und der sanften Pressung erfolgt die Vergärung des klaren Mostes bei einer kontrollierten Temperatur in Stahltanks – mit ausgewählten Hefen. Auch die Reifung findet in Stahltanks statt. Im letzten Schritt ruht der Sacchetto l'Elfo für einige Wochen in Flaschen.

Alkoholgehalt: 12.0% Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Cantine Sacchetto
35010 Trebaseleghe (Padova) Italien

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