Knewitz, Rosé, 2020

60 % Spätburgunder, 10 % Portugieser, 30 % Saint Laurent
Knewitz, Rosé, 2020
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Weinart: Rosewein
Land: Deutschland
Rebsorte: Portugieser, Saint Laurent, Spätburgunder
Weinbauregion: Rheinhessen
Weingut / Winzer: Knewitz
Jahrgang: 2020
Artikelnummer: DEKN108
Lachsrosa und leicht spritzig zeigt sich dieser Roséwein im Glas. Beim ersten Hineinriechen dominieren saftige rote Beerenaromen und Noten von Williams-Christ-Birne, Guave und Rhabarber. Hinzu kommen dezente Mandel- und Hefenoten. Angenehm trocken ausgebaut betont die feine Restsüße die intensive Frucht am Gaumen. Frische Säure und ein dezenter Tanninbiss sorgen für die nötige Balance.

Weinausbau:

Nach einer kurzen Standzeit erfolgte die Ganztraubenpressung und anschließend die Gärung mit traubeneigenen Hefen im Edelstahltank Assemblage: kurz vor der Abfüllung Anfang März 2020

Unser Serviervorschlag für Sie:

Es ist ein unkomplizierter und mit 12,5 % Alkohol leichter wie süffiger Roséwein der gut gekühlt, mit und ohne Speisen dazu, Spaß macht.

Alkoholgehalt:12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Knewitz
Rheinblick 13 D-55437 Appenheim Deutschland

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