Gleichenstein, Spätburgunder trocken Aus dem Kessel, 2014

Spätburgunder
Gleichenstein, Spätburgunder trocken Aus dem Kessel, 2014
16,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (21,33 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 5 Tage **

Jahrgang: 2014
Weinart: Rotwein
Land: Deutschland
Rebsorte: Spätburgunder
Weinbauregion: Baden
Weingut / Winzer: Gleichenstein
Artikelnummer: DEFVG107
Der Spätburgunder aus dem Weingut Freiherr von Gleichenstein „Aus dem Kessel“, zeigt sich im satten und kräftigen Purpurrot. Seine feinen Aromen sind fruchtig und leicht floral. So duftet er herrlich nach Waldbeeren, Johannisbeere, Kirsche und etwas Veilchen. Der von Gleichenstein, Spätburgunder trocken „Aus dem Kessel“, bringt aber auch zarte Akzente von schwarzem Tee, Holzaromen, Lakritz und Pfeffer mit - er ist eben ein echter Spätburgunder. Das untermauert dieser Rotwein auch mit seinen weichen Tanninen, einer kecken Säure und charmanter Finesse.

Weinausbau: Die Lese der Trauben für den von Gleichenstein, Spätburgunder trocken „Aus dem Kessel“, findet per Hand statt. Die Gärung wird mit wilden Hefen und bei Temperaturen von etwa 28° bis 30° Grad vollzogen. Nach einer zweiten Mazeration, die mehrere Wochen dauerte, wird die Maische sanft gepresst. Anschließend reift der von Gleichenstein, Spätburgunder trocken „Aus dem Kessel“, für 12 Monate in gebrauchten Barrique-Fässern.

Serviervorschlag: Der von Gleichenstein, Spätburgunder trocken „Aus dem Kessel“, erweist sich als angenehmer Begleiter von hellem wie dunklem Fleisch, zu Hartkäse. Wir empfehlen ihn darüber hinaus unbedingt auch zu Geschnetzeltem vom Kalb mit Zucchini und Kokosmilch.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Freiherr von Gleichenstein
D-79235 Oberrotweil im Kaiserstuhl, Deutschland

Kundenbewertungen für "Gleichenstein, Spätburgunder trocken Aus dem Kessel, 2014"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

 
A. Diehl, Merlot Rosé eins zu eins, 2022 A. Diehl, Merlot Rosé eins zu eins, 2022
Inhalt 0.75 Liter (10,40 € * / 1 Liter)
7,80 € *
Dr. Bürklin-Wolf, Forst Riesling, 2021 Dr. Bürklin-Wolf, Forst Riesling, 2021
Inhalt 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
20,00 € * 25,00 € *
Hörner, Weissburgunder Widder, 2018/2019 Hörner, Weissburgunder Widder, 2018/2019
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Weingut CRASS, Rheingau Spätburgunder trocken, 2021 Weingut CRASS, Rheingau Spätburgunder trocken,...
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Bergdolt Reif & Nett, 1838 Rotwein-Cuvee trocken, 2020 Bergdolt Reif & Nett, 1838 Rotwein-Cuvee...
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Dreissigacker, Pinot & Co. QbA trocken, 2022 Dreissigacker, Pinot & Co. QbA trocken, 2022
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
Bassermann Jordan, Blanc de Noir trocken, 2022 Bassermann Jordan, Blanc de Noir trocken, 2022
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Carl Loewen, Riesling Varidor, 2022 Carl Loewen, Riesling Varidor, 2022
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *