Dreissigacker, Pinot & Co. QbA trocken, 2021

95% Pinot Noir, 5% St. Laurent
Dreissigacker, Pinot & Co. QbA trocken, 2021
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Weinart: Weisswein
Rebsorte: Pinot Noir, Saint Laurent
Land: Deutschland
Weinbauregion: Rheinhessen
Weingut / Winzer: Dreissigacker
Jahrgang: 2021
Artikelnummer: DEDA106
Dreissigacker: Spitzenwein aus Bechtheim in Rheinhessen! Ein Beispiel ist der Roséwein Dreissigacker PNT & C. aus Spätburgunder-Trauben, der an einen Provence-Wein erinnert. Im Glas leuchtet er in einem zarten Lachsrosa mit hellem Schimmer. Der Duft lockt mit saftigen Aromen nach Kirschen und Himbeeren – Frucht pur! Im Geschmack zeigt sich der Wein harmonisch, würzig und trocken mit feinen Kräuternuancen, einer gut eingebundenen Säure und einem frischen Nachhall. Besonders geeignet für Anlässe im Sommer!

Serviervorschlag:

Ganz egal, ob Geburtstag, Hochzeitsfeier im Freien oder Picknick – der Dreissigacker PNT & C. ist wie gemacht für den Sommer. Darüber hinaus ist er eine gute Wahl zu kalten Gerichten, Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren. Unser Tipp: Antipasti oder Tapas.

Wir empfehlen Ihnen, den Wein leicht gekühlt bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 Grad Celsius zu servieren.

Vinifizierung:

Die Spätburgunder-Trauben für den Roséwein Dreissigacker PNT & C. stammen aus dem größten Weinbaugebiet in Deutschland: Rheinhessen. Dort gedeihen sie auf biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Bechtheim.

Nach der Lese per Hand findet die Vergärung und die Lagerung in Tanks aus Edelstahl statt.

Alkoholgehalt:12.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Weingut Dreissigacker
Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim Deutschland

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