Weingut CRASS, Rheingau Riesling trocken Liter, 2023
100% Riesling
| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Deutschland |
| Weinbauregion: | Rheingau |
| Rebsorte: | Riesling |
| Weingut / Winzer: | Weingut CRASS |
| Jahrgang: | 2023 |
| Artikelnummer: | DECR105 |
Bereits seit vielen Generationen liegt das Hauptaugenmerk des Weinguts CRASS aus Erbach im Rheingau auf Riesling-Wein. Ein ausgezeichnetes Beispiel: Der trockene CRASS Rheingau Riesling, der in einem intensiven Gelb mit grünen Tönen daherkommt. Das Bouquet enthüllt Aromen von Blumen, frisch gemähtem Gras und hellem Steinobst. Geschmacklich ist der Wein fruchtig, frisch und kraftvoll - mit einer feingliedrigen Säure und einem langen Abgang. Kurz gesagt: Mit floralen Noten, reichlich Frucht und Biss erfüllt der CRASS Rheingau Riesling trocken alle Erwartungen, die man an einen Riesling aus dem Rheingau hat!
Im Keller angekommen, gilt es, die Qualität so gut wie möglich zu bewahren. Der Winzer setzt hier auf möglichst wenig Aktion und bewegt die Trauben nur sehr wenig; er unterstützt seine Tropfen in der Regel erst im Reifeprozess. Das Ergebnis: Unverkennbarer Wein, der das Rheingau Terroir perfekt widerspiegelt.
Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Servieren Sie den CRASS Rheingau Riesling trocken gut gekühlt bei einer Temperatur von 9 Grad Celsius zu kalten Gerichten und Speisen mit Fisch, Meeresfrüchten sowie Krustentieren. Unsere Empfehlung: Brotzeit mit deutscher Hausmannskost wie Leber- oder Blutwurst.Vinifizierung:
Die Riesling-Trauben für den CRASS Rheingau Riesling trocken wurzeln auf Weinbergen im Rheingau. Bei optimaler Reife werden sie von geschulten Mitarbeitern manuell gelesen. Dabei werden minderwertige Trauben sofort aussortiert, so dass sie erst gar nicht in den Keller gelangen.Im Keller angekommen, gilt es, die Qualität so gut wie möglich zu bewahren. Der Winzer setzt hier auf möglichst wenig Aktion und bewegt die Trauben nur sehr wenig; er unterstützt seine Tropfen in der Regel erst im Reifeprozess. Das Ergebnis: Unverkennbarer Wein, der das Rheingau Terroir perfekt widerspiegelt.
Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weingut Bernhard Mehrlein Inh. Thorsten Mehrlein
65375 Oestrich-Winkel Deutschland
