Condado De Haza, Crianza, 2017

Tempranillo
Condado De Haza, Crianza, 2017
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Weinart: Rotwein
Land: Spanien
Rebsorte: Tempranillo
Weinbauregion: Ribera del Duero
Jahrgang: 2017
Weingut / Winzer: Condado de Haza
Aus dem bekannten spanischen Weingut Condado de Haza geht der Condado de Haza Crianza hervor – ein Tempranillo, der sich in einem intensiven Granatrot mit violetten Nuancen präsentiert. Das Bouquet betört mit Aromen von vollreifen Früchten (Waldfrüchten und Kirschen), kombiniert mit edlen Barrique-Noten (Zedernholz und Vanille). Im Mund trumpft der Wein mit einer voluminösen Struktur sowie feinem Tannin und mündet schließlich in einem harmonischen, frischen Finale.

Serviervorschlag:

Ganz egal, ob Wild, Lamm oder Rind – der Condado de Haza Crianza ist ein Hochgenuss zu Fleischgerichten jeglicher Art. Außerdem passt er wunderbar zu reifem Käse. Lassen Sie dem Wein vor dem Genießen etwas Zeit zum Atmen (rund 30 Minuten). Zudem sollten Sie ihn bei einer Trinktemperatur zwischen 12 und 14 Grad Celsius servieren.

Vinifizierung:

Die rund 25 Jahre alten Tempranillo-Reben für den Condado de Haza Crianza werden in 800 Metern über dem Meeresspiegel in der spanischen Weinregion Ribera del Duero kultiviert. Dort ist der Boden von Lehm und Sand geprägt. Nach der sorgsamen Lese erfolgt eine klassische Vergärung. Danach ruht der Wein für 18 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Und bevor er auf den Markt gelangt, ruht er weitere 6 Monate in der Flasche.

Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Bodegas Condado de Haza SL
C/ REAL 2, 47315 PESQUERA DE DUERO (VALLADOLID) , Spanien

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