Bodegas Costers del Sio, La Boscana bosc Silvestre, 2017/2018

Tempranillo, Garnacha
Bodegas Costers del Sio, La Boscana bosc Silvestre, 2017/2018
10,50 €
Inhalt: 0.75 Liter (14,00 € / 1 Liter)

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Weinart: Rotwein
Land: Spanien
Rebsorte: Garnacha, Tempranillo
Jahrgang: 2017, 2018
Weinbauregion: Costers del Segre
Weingut / Winzer: Bodegas Costers del Sio
Artikelnummer: ESCDS102
Das Ziel der Bodegas Costers del Sio ist, hochwertigen Wein zu kreieren, der die Persönlichkeit des Landes (Spanien) widerspiegelt. Und das haben sie mit dem La Boscana bosc Silvestre aus den Rebsorten Tempranillo und Garnacha geschafft. Der Wein betört die Sinne mit Aromen von roten Früchten, gepaart mit kräftigen, balsamischen Noten. Am Gaumen verzaubert er mit gutem Biss und runden Tanninen. Definitiv ein Wein, der sich sehen und schmecken lassen kann!

PS: Silvestre bedeutet übrigens „von Natur aus“. Wie der Name, so auch der Wein: Ein Original, ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.

Serviervorschlag:

Wir empfehlen Ihnen den Wein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius zu kräftigeren Gerichten (zum Beispiel zu Eintöpfen oder Braten aus Rind, Lamm oder Kaninchen). Zudem passt der La Boscana bosc Silvestre auch hervorragend zur mediterranen Küche oder zu gereiftem Hartkäse.

Vinifizierung:

Nachdem die Trauben in kleinen Kisten gelesen wurden, folgt im Keller die Kaltmazeration und die separate Vergärung bei einer kontrollierten Temperatur von 25 Grad Celsius. Im Anschluss wurde der Wein für 9 Monate in 300 Liter Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite


Hersteller:
Bodegas Costers del Sio S.L.
CTRA. Balaguer-Agramunt, km 4.2, E-25600 Balaguer, Lleida, Spanien

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