Weingut CRASS, Rheingau Riesling Sekt brut, 2021/2022
Riesling
| Weinart: | Schaumwein |
| Land: | Deutschland |
| Weinbauregion: | Rheingau |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2021, 2022 |
| Weingut / Winzer: | Weingut CRASS |
| Artikelnummer: | DECR109 |
Im Jahr 2014 hat Matthias Crass die Verantwortung für das familiengeführte Weingut übernommen - und bis heute hat seine Begabung für die Produktion von Riesling zweifellos große Anerkennung gefunden.
Auch mit dem CRASS Rheingau Riesling Sekt brut setzt er genussvolle Maßstäbe. Im Glas zeigt sich der Tropfen in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen und einer feinen Perlage. Das Bouquet verführt mit fein-fruchtigen Aromen von Äpfeln, Quitten, Birnen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein wunderbar frisch mit einer kessen Mineralität, die sich in ein langanhaltendes Finale verabschiedet. Lassen Sie sich von dem CRASS Rheingau Riesling Sekt brut verführen!
Im Keller angekommen, wird der Rheingau Schaumwein nach traditionellem Flaschengärverfahren vinifiziert, um besondere Anlässe noch besonderer zu machen.
Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
enthält Sulfite
Auch mit dem CRASS Rheingau Riesling Sekt brut setzt er genussvolle Maßstäbe. Im Glas zeigt sich der Tropfen in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen und einer feinen Perlage. Das Bouquet verführt mit fein-fruchtigen Aromen von Äpfeln, Quitten, Birnen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein wunderbar frisch mit einer kessen Mineralität, die sich in ein langanhaltendes Finale verabschiedet. Lassen Sie sich von dem CRASS Rheingau Riesling Sekt brut verführen!
Serviervorschlag:
Daran besteht kein Zweifel: Schaumwein wird traditionell als Aperitif auf Feierlichkeiten gereicht. Jedoch passt der CRASS Rheingau Riesling Sekt brut ebenso hervorragend zu Meeresfrüchten, Paella oder leichten Snacks und Häppchen, die eine dezente Würze aufweisen. Auch zu Salaten und mariniertem Lachs ist er bei einer Temperatur von 6 bis 8 Grad Celsius ein exzellenter Begleiter.Vinifizierung:
Die Riesling-Trauben für den CRASS Rheingau Riesling Sekt brut wurzeln auf Weinbergen im Rheingau. Bei optimaler Reife werden sie von geschulten Mitarbeitern manuell gelesen. Dabei werden minderwertige Trauben sofort aussortiert, so dass sie erst gar nicht in den Keller gelangen.Im Keller angekommen, wird der Rheingau Schaumwein nach traditionellem Flaschengärverfahren vinifiziert, um besondere Anlässe noch besonderer zu machen.
Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Weingut CRASS Matthias Craß
Taunusstraße 2 65346 Erbach/Rheingau Deutschland
