Sieur d'Arques, Aimery Grande Cuvée 1531 Cremant Brut, NV

Mauzac 20%; Chardonnay 60%; Chenin blanc 20%
Sieur d'Arques, Aimery Grande Cuvée 1531 Cremant Brut, NV
11,95 €
Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € / 1 Liter)

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Rebsorte: Chardonnay, Chenin blanc, Mauzac
Land: Frankreich
Weinart: Schaumwein
Jahrgang: Non Vintage
Weinbauregion: Languedoc
Weingut / Winzer: Sieur d Arques
Artikelnummer: FRSA100
Das Unternehmen Sieur d'Arques ist in der wunderschönen Languedoc-Region in Frankreich zu Hause. Dort entstehen ausgezeichnete Tropfen, die sich mit ihrem hohen qualitativen Anspruch nicht hinter den großen Weltmarken verstecken müssen.

Die Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Brut ist ein exzellenter Crémant, benannt nach dem Jahr ihrer Entdeckung. Im Glas zeigt sich der Tropfen in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen und einer feinen Perlage. Im Duft vermählen sich Noten von grünen Äpfeln und Birnen mit Aromen nach hellen Blüten und Honig. Im Mund präsentiert er sich klar und mineralisch mit einer angenehmen Säure, viel Finesse und einem andauernden Nachhall. Sieur d'Arques Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Brut: 90+ Punkte von Mundus Vini, 2. Platz bei der Falstaff Sparkling Trophy, Goldmedaille von Weinwelt & Co. - zahlreiche Prämierungen bestätigen die herausragende Qualität!

Serviervorschlag:

Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Brut: Ein besonderer Wein für besondere Anlässe. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Für die Sieur d'Arques Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Brut werden Trauben der Sorten Chardonnay (65 Prozent), Chenin Blanc (25 Prozent) und Mauzac (10 Prozent) verwendet. Die Reben wurzeln in den Weinbergen von Languedoc-Roussillon (Limoux) in Frankreich auf Ton-Kalkstein-Böden. Und das in kühleren Lagen, 300 bis 400 Meter über dem Meeresspiegel.

Nach der Lese per Hand werden die vollreifen Trauben schonend gepresst. Im Anschluss findet die Vergärung in Edelstahltanks statt. Danach erfolgt die Reifung für 12 Monate auf der Hefe. Und im letzten Schritt ruht die Sieur d'Arques Aimery Grande Cuvée 1531 Crémant Brut für mehrere Monate in Flaschen, um die frischen Aromen zu begünstigen.

Alkoholgehalt: 12.0 % Vol.


enthält Sulfite


Produzent:
Sieur d'Arques Avenue du Mauzac 11300 Limoux, Frankreich

Kundenbewertungen für "Sieur d'Arques, Aimery Grande Cuvée 1531 Cremant Brut, NV"
20.07.2022

(Quelle: SHOPVOTE)

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