Vina Vilano, Reserva. 2018

100% Tempranillo
Vina Vilano, Reserva. 2018
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Weinart: Rotwein
Land: Spanien
Rebsorte: Tempranillo
Weinbauregion: Ribera del Duero
Weingut / Winzer: Vina Vilano
Jahrgang: 2018
Artikelnummer: ESVV103
Mit dem Vina Vilano Reserva dürfen Sie sich auf einen eleganten, komplexen Rotwein aus der populären Weinregion Ribera del Duero freuen. Im Glas wartet er in einem tiefen, glänzenden Granatrot auf. Der Duft ist sehr würzig, erinnernd an Trockenobst, Pfeffer, Zimt und Vanille. Im Mund ist der Tropfen sehr fleischig mit zartem Tannin, das ihm einen kräftigen Charakter mit viel Struktur verleiht. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch ein langes Finale voller würziger Noten.

Serviervorschlag:

Sie lieben es, den Grill anzuschmeißen? Dann sollten Sie sich für den Vina Vilano Reserva entscheiden. Ganz egal, ob Steaks, Burger oder Gemüse - er passt wunderbar zu einem Barbecue. Am Besten schmeckt der Wein bei einer Temperatur zwischen 12 und 14 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Die Tempranillo-Trauben für den Vina Vilano Reserva werden in dem spanischen Örtchen Pedrosa de Duero in einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel kultiviert. Die Reben weisen ein Alter von mindestens 50 Jahren auf. Nach der manuellen Ernte bei optimalem Reifegrad findet die Vergärung für 10 Tage im Edelstahltank bei 28 Grad Celsius statt. Im Anschluss erfolgt die 14-tägige Mazeration. Danach ruht der Wein für 20 Monate in Barriques aus ungarischer und französischer Eiche. Und bevor der Vina Vilano Reserva dann schließlich in den Handel gelangt, reift er 18 Monate in der Flasche.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Bodegas Vina Vilano, ES-09300 Roa

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