Bodega de Bardos, Reserva, 2016

Tempranillo
Bodega de Bardos, Reserva, 2016
14,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 € / 1 Liter)

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Weinart: Rotwein
Land: Spanien
Rebsorte: Tempranillo
Jahrgang: 2016
Weinbauregion: Ribera del Duero
Weingut / Winzer: Bodega de Bardos
Der Bodega de Bardos Reserva ist ein bezaubernder Rotwein aus der spanischen Tempranillo-Hochburg Ribera del Duero. Im Glas präsentiert er sich in einem tief dunklen Kirschrot mit violettem Saum. Im komplexen Bouquet paaren sich Frucht und Würze. Im Mund kommen die sortentypischen Eigenschaften und weiches Tannin deutlich zum Vorschein. Komplettiert wird der Wein durch ein würziges, saftiges Finale, das lange nachhallt. Eben ein waschechter Spanier!

Serviervorschlag:

Bei einer angenehmen Temperatur von 16 Grad Celsius empfehlen wir Ihnen den Bodega de Bardos Reserva zu dunklem Fleisch, Fisch und Pasta. Ein besonderes Highlight ist er bei einem Barbecue. Unsere Empfehlung: Tagliatelle mit Meeresfrüchten in Tomatensugo oder Muscheltopf mit Chorizo.

Vinifizierung:

Die Tempranillo-Trauben für den Bodega de Bardos Reserva stammen aus Ribera del Duero - einer Weinregion im Norden von Spanien. Nach der selektiven Lese der vollreifen Trauben findet die malolaktische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 28 Grad Celsius für rund 4 Wochen statt. Im Anschluss ruht der Wein für 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.

enthält Sulfite


Hersteller:
Bodegas Matsu Calle del General Vara de Rey 5 Logroño, La Rioja 26003 Spanien