Terraventoux, Ventoux AOC, 2019

Grenache, Syrah
Terraventoux, Ventoux AOC, 2019
6,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (9,20 € / 1 Liter)

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Land: Frankreich
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Grenache, Syrah
Weinbauregion: Rhône
Jahrgang: 2019
Weingut / Winzer: Terraventoux
Artikelnummer: FRTV100
Der TerraVentoux Ventoux ist eine extrem gelungene Kombination aus Grenache und Syrah mit südostfranzösischem Flair.

Im Glas leuchtet der Wein in einem dunklen Granatrot mit violetten Tönen. Der Duft ist sehr intensiv und erinnert an Aromen von roten und dunklen Früchten - vor allem an schwarze Johannisbeeren und Kirschen. Am Gaumen dreht sich alles um einen runden, ausgewogenen Körper, der von sanftem Tannin und aromatischer Persistenz umhüllt wird. Im Abgang ist die Rotwein-Cuvée geschmeidig und frisch mit köstlichen Lakritznuancen. TerraVentoux Ventoux: Ein unheimlich guter Tropfen, der Verführung pur ausstrahlt!

Serviervorschlag:

Der TerraVentoux Ventoux ist schon pur ein Genuss. Er lässt sich aber auch ganz hervorragend zu herzhaften Gerichten mit Gegrilltem, Wild oder Pasta kombinieren.

Ab Herstellungsjahr können Sie den Wein bis zu 4 Jahren altern lassen - so werden die Noten noch opulenter.

Vinifizierung:

Für den TerraVentoux Ventoux werden Trauben der Sorten Grenache und Syrah verwendet, die aus der französischen Region Ventoux stammen. Die über 20 Jahre alten Reben gedeihen auf Kalksteinböden gemischt mit Lehm und Sand.

Nach der sorgsamen Lese werden die Beeren vollständig entrappt. Danach folgt eine kurze Mazeration von 7 bis 8 Tagen. Im Anschluss findet die Vergärung in Tanks aus Edelstahl bei niedriger Temperatur statt (25 Grad Celsius), um so die intensiven Fruchtaromen zu bewahren.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent::
TerraVentoux
253 Rte de Carpentras

84570 Villes-sur-Auzon
Frankreich

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