Paul Mas Wein
Les Domaines Paul Mas ist ein großes Wein-Unternehmen mit Sitz in Südfrankreich, ganz in der Nähe von Pézenas. Zu dem Unternehmen zählen 15 Weingüter, die auch alle samt im Süden von Frankreich verteilt sind - unter anderem in den Regionen Languedoc, Côtes du Roussillon, Limoux, Corbières und Costières de Nîmes. Das Ziel jedes Betriebs ist gleich: Hochwertigen Wein aus Südfrankreich zu erzeugen, der das Terroir auf ganzer Linie widerspiegelt.
In unserem virtuellen Weinregal können Sie Les Domaines Paul Mas Wein kaufen. Besonders beliebt ist der Les Domaines Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier, der sich am Gaumen mild und frisch, mit mineralischen Noten, einer harmonischen Säure und einer guten Persistenz präsentiert.
Beachtliche 940 Hektar Reben
Die Les Domaines Paul Mas verfügen über 940 Hektar Reben! Das ist der beachtlich. 30 Prozent davon werden rein biologisch bewirtschaftet. Hinzu kommen 1.500 Hektar Reben von Partner-Winzern. Auf diese Weise kann das Unternehmen aus 45 verschiedenen Rebsorten und einer enormen Vielfalt an Terroirs facettenreichen Les Domaines Paul Mas Wein erzeugen.
Die unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten, die von Ton- und Kalksteinböden bis hin zu Schiefer und Kies variieren, tragen zu der außergewöhnlichen Komplexität und Nuanciertheit der Tropfen bei.
Die verschiedenen Rebsorten
Les Domaines Paul Mas ist stolz darauf, eine breite Palette von Rebsorten ihr Eigen nennen zu dürfen. Zu den bedeutendsten Sorten gehören sowohl lokale französische Sorten wie Grenache, Syrah, Mourvèdre und Vermentino als auch international beliebte Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Das Herzstück des Unternehmens
Das Herzstück des Unternehmens ins das Château Paul Mas zwischen Pézenas und Montpellier, 10 Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Die Tropfen, die aus dem Château Paul Mas hervorgehen, sind das Ergebnis einer harmonischen Symbiose zwischen einer einzigartigen Weinbauregion, der Leidenschaft für Wein, Respekt vor den Trauben und dem Talent im Keller: Es ist der Stil von Paul Mas.
Das Anwesen verfügt über 162 Hektar Reben mit den Bezeichnungen AOP Languedoc, AOP Languedoc Pézenas, AOP Languedoc Grés de Montpellier und IGP Pays d’Oc.
Die Reben profitieren von einer Nord-, Süd- und West-Ausrichtung in Höhen zwischen 50 und 120 Meter über dem Meeresspiegel - umgeben von Olivenbäumen, Eichen und Pinien. Das Klima ist mediterran, erfrischt vom Mistral und dem Tramontane-Wind.
Dank der kiesigen, lehm- und kalkhaltigen Böden an den Hängen des Hérault-Tals und der Kalk- und Fossilien-Böden an den Hängen, die bis zu den Thau-Sümpfen reichen, sind die Weine besonders charmant und kräftig.
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