Domaine Frederic Bousquet, Lost Boys, 2021
Grenache, Syrah
| Land: | Frankreich |
| Weinbauregion: | Languedoc |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Grenache, Syrah |
| Jahrgang: | 2021 |
| Weingut / Winzer: | Domaine Frederic Bousquet |
| Artikelnummer: | FRFB100 |
Domaine Frédéric Bousquet Lost Boys - ein samtiger Rotwein aus Grenache und Syrah. Namensgeber des Tropfens sind Barriques mit Inhalt, die während der Renovierung des Kellers verräumt und schlichtweg vergessen wurden. Als man die Barriques letztendlich wieder gefunden hat, reifte der Inhalt zu einem komplexen Wein mit wundervoll weichem Tannin heran - so ist der erste Domaine Frédéric Bousquet Lost Boys entstanden.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem satten Rubinrot mit violettem Schimmer. Im Bouquet vereinen sich gekonnt Noten von roten und schwarzen Beeren mit Aromen von Nelken und Pfeffer. Geschmacklich beeindruckt der Lost Boys mit einem perfekten Gleichgewicht aus opulenter Frucht und naturverbundener Würzigkeit. Hinzu kommt weiches, rundes Tannin und ein andauerndes Finale. Serviervorschlag: Der Domaine Frédéric Bousquet Lost Boys ist der ideale Tropfen zu geschmorten Gerichten oder Eintöpfen, zu pikanten Pasta-Kreationen und zu mediterranen Speisen. Vinifizierung: Für den Domaine Frédéric Bousquet Lost Boys werden Trauben der Sorten Grenache und Syrah verwendet.
Nach der Lese per Hand werden die Beeren streng selektiert und abgebeert. Danach findet der zugleich traditionelle als auch innovative Ausbau statt. Lange Maischestandzeit über 30 Tage mit kontinuierlichem Umpumpen. So wird für eine optimale Extraktion der Aromen und Farbpigmente gesorgt.
Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.
enthält Sulfite
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem satten Rubinrot mit violettem Schimmer. Im Bouquet vereinen sich gekonnt Noten von roten und schwarzen Beeren mit Aromen von Nelken und Pfeffer. Geschmacklich beeindruckt der Lost Boys mit einem perfekten Gleichgewicht aus opulenter Frucht und naturverbundener Würzigkeit. Hinzu kommt weiches, rundes Tannin und ein andauerndes Finale. Serviervorschlag: Der Domaine Frédéric Bousquet Lost Boys ist der ideale Tropfen zu geschmorten Gerichten oder Eintöpfen, zu pikanten Pasta-Kreationen und zu mediterranen Speisen. Vinifizierung: Für den Domaine Frédéric Bousquet Lost Boys werden Trauben der Sorten Grenache und Syrah verwendet.
Nach der Lese per Hand werden die Beeren streng selektiert und abgebeert. Danach findet der zugleich traditionelle als auch innovative Ausbau statt. Lange Maischestandzeit über 30 Tage mit kontinuierlichem Umpumpen. So wird für eine optimale Extraktion der Aromen und Farbpigmente gesorgt.
Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Producteurs Réunis de Cébazan,
F-34630 Cébazan, Frankreich
