Réunis de Cébazan, Duo du Midi, 2018

Cabernet Franc, Malbec
Réunis de Cébazan, Duo du Midi, 2018
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Jahrgang: 2018
Weingut / Winzer: Reunis de Cébazan
Rebsorte: Cabernet Franc, Malbec
Weinbauregion: Languedoc
Weinart: Rotwein
Land: Frankreich
Sanft, verführerisch und lecker: Das ist der Réunis de Cébazan Duo du Midi in einem wunderschönen Granatrot mit tiefen Nuancen. Hier treffen Aromen nach dunklen Früchten (vor allem Brombeeren und Kirschen) auf Vanille, Pfeffer und Paprika. Im Mund zeigt sich der Wein besonders ausdrucksstark mit einem Finale, das noch lange in Erinnerung bleibt. Kurzum: Dank dem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis ist der Réunis de Cébazan Duo du Midi ein hochwertiger Rotwein für einen lockeren Abend!

Serviervorschlag:

Dank seiner unkomplizierten Art ist der Réunis de Cébazan Duo du Midi ein wunderbarer Begleiter zu klassischen Wild- und Lammgerichten oder zu würzigem Käse. Dabei sollten Sie den Wein bei einer Temperatur von 16 Grad Celsius servieren. PS: Der Réunis de Cébazan Duo du Midi macht auch im Sommer richtig was her - etwa gemütlich auf dem Balkon oder bei einem BBQ.

Vinifizierung:

Die Merlot (50 Prozent) und Cabernet Franc (50 Prozent) Trauben für den Réunis de Cébazan Duo du Midi gedeihen in Limoux in Frankreich. Alle beide Sorten wurden in der kühlen Nacht in einer Höhe von etwa 400 Metern geerntet, um die feinen Aromen der Trauben zu bewahren. Dank der anschließenden schonenden Pressung wurde die Oxidation des Mostes verhindert. In der Kellerei angekommen, findet die Lagerung im Holzfass statt.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Producteurs Réunis de Cébazan,
8 Avenue Gambetta, 34370 Maureilhan, Frankreich

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