Principe de Viana, Edicion Rosa, 2019

100% Garnacha
Principe de Viana, Edicion Rosa, 2019
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Weingut / Winzer: Principe de Viana
Jahrgang: 2019
Weinbauregion: Navarra
Weinart: Rosewein
Rebsorte: Garnacha
Land: Spanien
Der Principe de Viana Edicion Rosa ist ein sehr gelungener Wein aus der Garnacha-Traube. In einem verführerischen Satin-Rosa präsentiert er sich im Glas. Genauso verführerisch: Der zarte Duft, der an Aromen von Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Johannisbeeren und Rosenblättern erinnert. Auch am Gaumen weiß sich der Wein in Szene zu setzen: Ausbalanciert und rund mit überraschenden Zitrus-Komponenten und einer schönen Säure verabschiedet er sich im Rachen. Eben ein Garnacha-Roséwein wie er im Buche steht!

Serviervorschlag:

Ganz egal, ob mit Freunden im Garten oder mit dem Partner auf dem Balkon – der Principe de Viana Edicion Rosa ist der ideale Wein für einen lauen Sommerabend. Dank seiner feinen Art passt er auch wunderbar zu knackigen Salaten, Pasta- und Reisgerichten, Fisch, Meeresfrüchten und Gerichten mit hellem Fleisch. Damit er sein volles Potenzial entfalten kann, sollten Sie ihn bei 10 Grad Celsius servieren. Unser Tipp: Zitronenhähnchen mit Kräuterkartoffeln aus dem Ofen.

Vinifizierung:

Die Garnacha-Trauben für den Principe de Viana Edicion Rosa sind in der Weinregion Navarra in Spanien beheimatet. Sie stammen von sehr alten Reben. Die Lese erfolgt in der Nacht sorgfältig mit der Hand. Im Keller werden die Trauben schließlich abgekühlt und noch einmal selektiert, so dass nur die besten Beeren weiterverarbeitet werden. Nach der Selektion erfolgt eine sanfte und kurze Mazeration. Im Anschluss findet die Vergärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Bodegas Principe de Viana
Calle Mayor 191, 31521 Murchate Navarra Spanien

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