Domaine Bellevue, Sauvignon Touraine, 2021

Sauvignon Blanc
Domaine Bellevue, Sauvignon Touraine, 2021
6,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (9,20 € / 1 Liter)

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Weinart: Weisswein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Land: Frankreich
Weinbauregion: Loire
Weingut / Winzer: Domaine Bellevue
Jahrgang: 2021
Artikelnummer: FRBD100
Die Domaine Bellevue aus Frankreich ist bekannt für einzigartige Weißweine. Darunter der Domaine Bellevue Sauvignon Touraine, welcher in einem leuchtenden Hellgelb mit feinen grünlichen Reflexen ins Glas fließt. In der Nase offenbaren sich kraftvolle Aromen von exotischen Früchten (vorherrschend Litschi), kombiniert mit zarten Noten von Rosen. Auf der Zunge kommt wieder viel Frucht zum Vorschein, die sich mit frischen Zitronen und Limetten vereint. Im Abgang ist der Domaine Bellevue Sauvignon Touraine besonders lang mit einem guten Volumen. Gut gemacht, Patrick Vauvy!

Serviervorschlag:

Wir empfehlen Ihnen den Domaine Bellevue Sauvignon Touraine vor allem zu Meeresfrüchten, Schalen- und Krustentieren oder kaltem Fisch. Wie wär’s mit Fisch-Carpaccio oder Lachs-Tatar? Dabei sollten Sie den Wein bei einer Temperatur von 10 Grad Celsius genießen.

Vinifizierung:

Seit vier Generationen ist die Domaine Bellevue im Familienbesitz - zur Zeit unter der Leitung von Patrick Vauvy, der auch Winzer des Weinguts ist. Dank seiner Begabung, den optimalen Reifezeitpunkt festzustellen, gelingen ihm jedes Jahr Sauvignon Blancs vom Feinsten, darunter auch der Domaine Bellevue Sauvignon Touraine. Nach der Lese wird der Wein mit der Schale in Tanks aus Edelstahl vinifiziert.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Domaine Bellevue - Patrick Vauvy
Rue des Martinières, F-34630 41140 Noyers-sur-Cher, Frankreich

Kundenbewertungen für "Domaine Bellevue, Sauvignon Touraine, 2021"
31.12.2021

Gigantisch, kaum zu...

Gigantisch, kaum zu übertreffen. (Quelle: SHOPVOTE)

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