Kellerei Meran, Weißburgunder Festival DOC Südtiroler , 2022

Weissburgunder
Kellerei Meran, Weißburgunder Festival DOC Südtiroler , 2022
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Weinart: Weisswein
Land: Italien
Weinbauregion: Südtirol
Rebsorte: Weissburgunder
Jahrgang: 2022
Weingut / Winzer: Kellerei Meran
Artikelnummer: ITKM100
Das Sortiment „Festival“ der Kellerei Meran zeichnet sich durch aussagekräftige, facettenreiche und sortentypische Tropfen aus.

Mit dem Kellerei Meran Weissburgunder Südtiroler Festival erhalten Sie einen Qualitätswein aus Südtirol. Im Glas schimmert er in einem brillanten Gelb mit grünen Reflexen. Der Duft verführt mit Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten - dezent, aber frisch. Im Geschmack ist der Tropfen komplex und harmonisch mit einer betonten Fruchtsäure. Der mineralisch-frische Abgang ist von mittlerer Länge. Lassen Sie sich von der Finesse und Eleganz des Kellerei Meran Weissburgunder Südtiroler Festival verzaubern!

Serviervorschlag:

Der Kellerei Meran Weissburgunder Südtiroler Festival eignet sich hervorragend als Aperitif. Außerdem passt er sehr gut zu leichten Vorspeisen, Fisch und Gerichten mit Knödeln.

Servieren Sie den Wein bei einer gut gekühlten Temperatur zwischen 10 und 12 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Die Weissburgunder-Trauben für den Kellerei Meran Weissburgunder Südtiroler Festival haben ihren Ursprung in Tirol, Labers, Marling und Meran auf Weinbergen zwischen 450 und 550 Metern über dem Meeresspiegel. Dort gedeihen die 5 bis 30 Jahre alten Reben auf leichtem, durchlässigem Moränenschutt und schwach lehmigem Sand.

Nach der Lese findet die alkoholische Gärung in kleinen Tanks aus Edelstahl statt - teilweise mit biologischem Säureabbau. Danach ruht der Wein für etwa 5 Monate auf der Feinhefe.

Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Stiftskellerei Neustift
Stiftstraße 1, 39040 Vahrn Italien

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