Castelfeder Wein
Mit einer Fläche von 5.400 Hektar zählt Südtirol (auch "Alto Adige" genannt) zu den kleinsten Weinbaugebieten in ganz Italien. Inmitten dieser Region - in der Gemeinde Kurtinig an der Weinstraße - ist das Weingut Castelfeder zu Hause.
Das Weingut Castelfeder wurde im Jahr 1969 von Alfons Giovanett ins Leben gerufen. Heute wird es von seinem Sohn Günther Giovanett geleitet. Stets an seiner Seite: Seine Frau Sandra und seine zwei Kinder Ines und Ivan.
Die verschiedenen Lagen, die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und die facettenreichen Böden im Südtiroler Unterland ermöglichen dem Weingut, dass ein breites Rebsortenspektrum angebaut werden kann - darunter zum Beispiel die Sorten Gewürztraminer, Chardonnay, Lagrein und Spätburgunder.
In unserem Online Shop bieten wir Ihnen ein breites Sortiment an Castelfeder Wein - unter anderem können Sie den Gewürztraminer aus der MONT MÈS-Kollektion oder den Chardonnay Riserva aus der Burgum Novum-Kollektion bei uns erwerben.
Castelfeder: Ein traditionsreiches Familienunternehmen
Günther Giovanett ist gemeinsam mit seiner Frau CEO von Castelfeder. Auch die Kinder packen voller Tatendrang mit an: Ines Giovanett kümmert sich um den Vertrieb, den Verkauf und das Marketing. Ivan Giovanett ist Weinmacher im Familienbetrieb. Komplettiert wird das Weingut durch 14 weitere Mitarbeiter.
Ivan Giovanett: Winzer aus Leidenschaft
Nachdem Ivan Giovanett sein Studium der Önologie in San Michele und Geisenheim erfolgreich absolviert hat, ging es für ihn ins Ausland. Dort konnte er viele Erfahrungen in Sachen Wein sammeln, etwa in Neuseeland und den USA. Doch nun ist Ivan wieder zurück in der Heimat. Seit 2005 ist er bei Castelfeder als Weinmacher tätig.
Stetige Weiterentwicklung seit 1969
Seit der Gründung im Jahr 1969 hat sich das Weingut kontinuierlich weiterentwickelt. Unter anderem wurde das Sortiment erweitert, die Produktionsprozesse optimiert sowie modernisiert und in moderne Anlagen investiert.
Heute findet man im Keller Tanks aus Edelstahl sowie Beton und Barriques aus Eiche.
Das Rebsortenspektrum von Castelfeder
Castelfeder bewirtschaftet eine Fläche von rund 70 Hektar. Es sind circa 70 Prozent Weißwein-Sorten vertreten - unter anderem Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio und Sauvignon Blanc. Die restlichen 30 Prozent sind Rotwein-Sorten. Hierbei liegt der Fokus ganz klar auf Pinot Nero. Darüber hinaus bewirtschaftet Castelfeder seit 2011 auch die Riesling-Steillage Sorentberg an der Mosel.
Castelfeder Wein bei Weinfinger
Das Weingut Castelfeder, mittlerweile seit drei Generation in Familienbesitz, kreiert hochwertigen Südtirol Wein aus einer Symbiose von Tradition und Pioniergeist.
In unserem Online Shop können Sie hochwertigen Castelfeder Wein erwerben - darunter zum Beispiel die Tropfen der Kollektionen MONT MÈS oder Burgum Novum. Viel Spaß beim Entdecken!
