Kellerei Bozen, Weissburgunder (Pinot Bianco) Classic Südtirol DOC, 2021

100% Weissburgunder
Kellerei Bozen, Weissburgunder (Pinot Bianco) Classic Südtirol DOC, 2021
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Weinart: Weisswein
Land: Italien
Weinbauregion: Südtirol
Rebsorte: Weissburgunder
Weingut / Winzer: Kellerei Bozen
Jahrgang: 2021
Artikelnummer: ITBZ101
Der Kellerei Bozen Weissburgunder (Pinot Bianco) Classic ist ein sehr schmackhafter Wein aus Südtirol. Im Glas leuchtet er in einem brillanten Strohgelb mit grünen Tönen. Intensive Aromen von gelben Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und Ananas prägen das Geschmacksbild. Am Gaumen begeistert der Tropfen mit einer frischen Fülle, einer aromatisch ausgewogene Struktur und einer gut eingebundenen Säure. Zu guter Letzt: Ein sehr schmackhaftes, andauerndes Finale, das Lust auf einen weiteren Schluck macht. Der Kellerei Bozen Weissburgunder (Pinot Bianco) Classic krönt jeden genussvollen Moment!

Serviervorschlag:

Der Kellerei Bozen Weissburgunder (Pinot Bianco) Classic bildet die perfekte geschmackliche Ergänzung zu stark gewürzten Gerichten - zum Beispiel zu gegrilltem hellem Fleisch, pikantem Käse und Fisch. Darüber hinaus eignet er sich hervorragend als Aperitif.

Wir empfehlen Ihnen, den Wein gut gekühlt bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius zu servieren.

Vinifizierung:

Die Pinot Blanc-Trauben für den Kellerei Bozen Weissburgunder (Pinot Bianco) Classic stammen aus ausgewählten Hanglagen rund um Bozen in Südtirol zwischen 300 und 750 Metern über dem Meeresspiegel. Dort gedeihen die Beeren auf trockenen, lehmigen und kalkreichen Böden mit sehr hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.

Nach der Lese wird das Traubengut schonend gepresst. Danach findet die Vergärung bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt. Auch die Reifung erfolgt in Tanks aus Edelstahl, um die Frische des Weins zu bewahren.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Kellerei Bozen
Moritzinger Weg 36, I-39100 Bozen

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