Castel Sallegg Wein
Im Herzen von Südtirol - in der Ortschaft Kaltern - ist das Weingut Castel Sallegg zu Hause. Seit 1851 stehen die Tropfen des Gutes für Charakter und Klarheit sowie für eine Verbindung von zeitloser Modernität und klassischer Tradition.
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Historische Weinhöfe in Kaltern
Zum Castel Sallegg zählen die drei historischen Lagen Leisenhof, Preyhof und Seehof in Kaltern. Trotz der Nähe zueinander, weisen sie komplett unterschiedliche Terroirs auf.
Leisenhof
Die Lage Leisenhof befindet sich auf 500 Metern über dem Meeresspiegel in Kaltern. Die sanften, sonnengefluteten Hänge mit ihrem sandigen Lehmboden verfügen über ein hervorragendes Wasserspeichervermögen. Die Reben der Sorten Sauvignon Blanc und Blauburgunder des Weinguts fühlen sich hier besonders wohl.
Preyhof
Die Lage Preyhof befindet sich auf 550 Metern über dem Meeresspiegel in Kaltern. Hier gedeihen die Burgunder-Sorten des Weinguts. Dank der idealen Bodenqualität und den etwas kühleren Temperaturen mit weniger Sonneneinstrahlung finden die Reben dort optimale Bedingungen für die perfekte Reife und Qualität.
Seehof
Die Lage Seehof befindet sich auf 230 bis 280 Metern über dem Meeresspiegel in Kaltern. Dort gedeihen die Sorten Merlot, Lagrein, Cabernet Sauvignon und Rosenmuskateller sowie Goldmuskateller und Gewürztraminer unter idealen Bedingungen auf Lehm- und Sandböden.
Das Sortiment von Castel Sallegg
Das Sortiment von Castel Sallegg umfasst die drei Linien NOBILIS, SERENIS und IMPERIALIS.
NOBILIS
Die Linie NOBILIS des Castel Sallegg steht ganz im Sinne des historischen Rangzeichens und Adelsprädikats des „Edlen“. Mit ihren Weinen von bester Qualität bietet sie unkomplizierten Trinkgenuss. Ein Beispiel: Die Castel Sallegg Cuvée ELISA.
SERENIS
Die Linie SERENIS des Castel Sallegg steht für unverkennbare Premium Tropfen, die mit bodenständiger Winzerkultur und gleichzeitig mit hochwertiger Raffinesse begeistern. Ein Beispiel: Der Castel Sallegg MAREI Chardonnay.
IMPERIALIS
Die Linie IMPERIALIS des Castel Sallegg steht für höchsten, kompromisslosen Anspruch an Exzellenz. Zum Teil führt das Sortiment ein einzigartiges Kulturerbe an Reben und Lagen fort, das den Grafen Kuenburg liebt und teuer ist. IMPERIALIS: Geschichtsträchtige Tropfen von bester Qualität! Ein Beispiel: Der Castel Sallegg Moscato Rosa.
Castel Sallegg Wein bei Weinfinger
Falstaff, James Suckling & Co. - Castel Sallegg Wein wird immer wieder prämiert. Der Castel Sallegg NUSSLEITEN Merlot Riserva konnte zum Beispiel 3 Gläser von Gambero Rosso einheimsen. Der Castel Sallegg Moscato Rosa wurde wiederum mit 94 Punkten von Falstaff ausgezeichnet.
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