St. Michael-Eppan, Weissburgunder Schulthauser, 2023
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| Weinart: | Weisswein |
| Land: | Italien |
| Weinbauregion: | Südtirol |
| Weingut / Winzer: | St. Michael-Eppan |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Jahrgang: | 2023 |
| Artikelnummer: | SM820 |
Der Weissburgunder Schulthauser aus dem Hause St. Michael Eppan ist ein schöner strohgelber Weißwein mit einem leicht grünen Schimmer. An der Nase präsentiert sich der Wein mit klaren Aromen von Apfel, Birne und Aprikose. Der samtig weiche Geschmack des Weines wird perfekt durch seine spritzige Säure ausbalanciert. Der St. Michael Eppan Schulthauser zählt zu den besten des Weinguts und zeigt auf beeindruckende Art und Weise, welches Qualitätspotential die Weinregion Südtirol hat.
Serviervorschlag:
Beim St. Michael Eppan Schulthauser handelt es sich um einen ausgezeichneten Aperitifwein, der auch im Sommer richtig Spaß macht. Gleichzeitig können Sie den Wein mit vielen verschiedenen Gerichten kombinieren. Ein echter Genuss in Kombination mit Meeresfrüchten und Fisch, aber auch zu zartem Wildgeflügel passt der Schulthauser sehr gut. Für eine besonders stilechte Erfahrung, probieren Sie den Wein zu Südtiroler Schlutzkrapfen!
Vinifizierung:
Das Rebgut für den St. Michael Eppan Schulthauser stammt aus den besten Lagen in Schulthaus. Diese befinden sich direkt über dem Schloss Moos auf einer Höhe von etwa 480 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel. Der größte Teil des Weins wird im Stahltank ausgebaut, ein kleiner Anteil wird aber auch im Holzfass gereift.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Serviervorschlag:
Beim St. Michael Eppan Schulthauser handelt es sich um einen ausgezeichneten Aperitifwein, der auch im Sommer richtig Spaß macht. Gleichzeitig können Sie den Wein mit vielen verschiedenen Gerichten kombinieren. Ein echter Genuss in Kombination mit Meeresfrüchten und Fisch, aber auch zu zartem Wildgeflügel passt der Schulthauser sehr gut. Für eine besonders stilechte Erfahrung, probieren Sie den Wein zu Südtiroler Schlutzkrapfen!
Vinifizierung:
Das Rebgut für den St. Michael Eppan Schulthauser stammt aus den besten Lagen in Schulthaus. Diese befinden sich direkt über dem Schloss Moos auf einer Höhe von etwa 480 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel. Der größte Teil des Weins wird im Stahltank ausgebaut, ein kleiner Anteil wird aber auch im Holzfass gereift.
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Kellerei St. Michael-Eppan, I-39057 Eppan / Appiano
