Kellerei Bozen, St. Magdalener Classic Südtirol DOC, 2021

100% St. Magdalener
Kellerei Bozen, St. Magdalener Classic Südtirol DOC, 2021
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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Südtirol
Weingut / Winzer: Kellerei Bozen
Jahrgang: 2021
Rebsorte: St. Magdalener
Artikelnummer: ITBZ102
Wie facettenreich Südtirol Wein sein kann, beweist der Kellerei Bozen St. Magdalener Classic aus den Sorten Vernatsch und Lagrein. Im Glas funkelt der Tropfen in einem hellen Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet treffen Aromen von Kirschen und Himbeeren auf Noten von Veilchen und Rosen - zart akzentuiert von typischen Mandel- und Marzipan-Noten. Im Geschmack zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, mittelkräftig und rund - mit gutem Körper und feiner Säure. Das lange Finale ist geprägt von Fruchtnuancen. Kellerei Bozen St. Magdalener Classic: Ein Südtirol-Monument!

Serviervorschlag:

Der Kellerei Bozen St. Magdalener Classic ist ein wahrer Genuss zu Vorspeisen, Pizza und Gerichten mit Fleisch sowie zur Vesperzeit.

Wir empfehlen Ihnen, den Wein bei einer angenehmen Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius zu servieren. So kann er sein Potenzial vollends entfalten.

Vinifizierung:

Der Hügel von St. Magdalena im Norden von Bozen gibt dem Kellerei Bozen St. Magdalener Classic seinen Namen. Hier gedeihen die beiden Sorten Vernatsch und Lagrein auf lockeren Moränen-Schuttböden auf 200 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel.

Nach der sorgfältigen Lese und Selektion der Trauben werden beide Sorten zusammen in Tanks aus Edelstahl vergoren. Danach reift ein Teil des Weins im großen Holzfass.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Kellerei Bozen
Moritzinger Weg 36, I-39100 Bozen

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