Kellerei Bozen, Blauburgunder (Pinot Nero) Classic Südtirol DOC, 2021

Blauburgunder (Pinot Nero)
Kellerei Bozen, Blauburgunder (Pinot Nero) Classic Südtirol DOC, 2021
12,90 €
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)

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Land: Italien
Weinart: Rotwein
Weinbauregion: Südtirol
Rebsorte: Spätburgunder
Weingut / Winzer: Kellerei Bozen
Jahrgang: 2021
Artikelnummer: ITBZ114
Im Herzen von Südtirol liegt die Kellerei Bozen, die bereits seit vielen Jahren qualitativ hochwertigen Wein mit Südtiroler Charme auf den Markt bringt.

Ein gelungenes Beispiel ist der Kellerei Bozen Blauburgunder (Pinot Nero), der sich in einem satten Rubinrot präsentiert. Dem Glas entströmen Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pflaumen und Veilchen - begleitet von einem leicht würzigen Unterton nach Lakritz. Im Geschmack begeistert der Wein mit einem mittelkräftigen Körper, einer vollmundigen Struktur und samtigen Gerbstoffen. Das Finale ist besonders fruchtbetont. Kellerei Bozen Blauburgunder (Pinot Nero): Ein eleganter Wein, der das Terroir Südtirols perfekt widerspiegelt!

Serviervorschlag:

Der Kellerei Bozen Blauburgunder (Pinot Nero) ist eine gute Wahl zu Fleisch - vor allem zu Rind, Lamm, Ente und Fasan. Zudem passt er sehr gut zu reifem Käse.

Servieren Sie den Wein bei einer angenehmen Temperatur zwischen 16 und 17 Grad Celsius.

Vinifizierung:

Die Blauburgunder-Trauben für den Kellerei Bozen Blauburgunder (Pinot Nero) stammen von warmen, gut belüfteten Hügellagen am Ritten und in Oberleitach in Südtirol. Dort gedeihen sie auf Höhen zwischen 500 und 750 Metern über dem Meeresspiegel.

Nach der behutsamen Lese findet die traditionelle Maischegärung im Stahltank statt. Danach reift ein Teil des Weins für einen kurzen Zeitraum im Holzfass.

Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Kellerei Bozen
Moritzinger Weg 36, I-39100 Bozen

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