Fleur de d'Artagnan, La Réserve de d'Artagnan Rouge AOP Saint Mont, 2017

70% Tannat, 15% Pinenc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Fleur de d'Artagnan, La Réserve de d'Artagnan Rouge AOP Saint Mont, 2017
6,82 €
Inhalt: 0.75 Liter (9,09 € / 1 Liter)

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Land: Frankreich
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Pinenc, Tannat
Weinbauregion: Südfrankreich
Weingut / Winzer: Fleur de d Artagnan
Jahrgang: 2017
Artikelnummer: FRFA105
Die Producteurs Plaimont haben dem tapferen Musketier d'Artagnan mit dem temperamentvollen, authentischen Sortiment Fleur de d'Artagnan ein Denkmal gesetzt. Der La Réserve de d'Artagnan Rouge aus den Sorten Tannat, Pinenc, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc begeistert mit einem tiefdunklen Kirsch- bis Purpurrot mit violetten Anklängen. Das Bouquet erinnert an Aromen von reifen Johannisbeeren, Brombeeren und Erdbeeren, die von feinen Gewürz-, Lakritz- und Veilchen-Nuancen unterlegt werden. Die Balance von süßer Beerenfrucht, zartem Tannin, leichter Würze und rassiger Säure verleiht dem Wein am Gaumen viel Kraft und Vollmundigkeit. Das Finale ist von aromatischer Fülle und einer schönen Länge geprägt. Ein Hoch auf das Musketier d'Artagnan!

Serviervorschlag:

Bei einer Trinktemperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius passt der La Réserve de d'Artagnan Rouge hervorragend zu Lamm, Rind, Wild und Geflügel. Auch zu pikanten Reis- und Pastagerichten sowie zu mittelkräftigem Käse ist er ein Genuss. Mit seiner Komplexität überzeugt der Wein aber auch als Solist – zum Beispiel an einem lauen Abend auf der Terrasse.

Vinifizierung:

Die Trauben der Sorten Tannat, Pinenc, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc stammen aus der französischen Weinregion Saint Mont. Nach der Lese werden die Trauben entrappt, angequetscht und behutsam gepresst. Im Anschluss findet die Vergärung kalt mit Reinzuchthefen statt, um die Frucht und Mineralität der Trauben zu erhalten. Danach ruht der Wein für mehrere Wochen im Edelstahltank.

Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.

enthält Sulfite


Produzent:
Producteurs Plaimont
32400 Saint-Mont Frankreich

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